中新網(wǎng)海南新聞6月11日電(記者 王曉斌) 6月11日上午，三亞市海鮮餐飲行業(yè)高質(zhì)量服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實施培訓(xùn)會(第三場)在大東海酒店舉行，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門負(fù)責(zé)人及各海鮮餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人百余人參加。

　　本場培訓(xùn)邀請了三亞市海鮮餐飲協(xié)會主要負(fù)責(zé)人對《三亞市海鮮餐飲行業(yè)高質(zhì)量服務(wù)餐廳標(biāo)準(zhǔn)》(下稱“標(biāo)準(zhǔn)”)進行詳細解讀，同時對《三亞市海鮮餐飲行業(yè)高質(zhì)量服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)餐廳評定實施管理辦法(草案)》進行釋義，以幫助廣大海鮮餐飲企業(yè)能夠更好的貫徹實施該標(biāo)準(zhǔn)。培訓(xùn)還邀請了中安食品安全網(wǎng)負(fù)責(zé)人就食品安全員的培訓(xùn)考核工作進行輔導(dǎo)培訓(xùn)，確保各個海鮮餐飲企業(yè)的食品安全工作落實到人，從細節(jié)上體現(xiàn)餐廳的高質(zhì)量服務(wù)。

　　三亞市旅文局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來將指導(dǎo)海鮮餐飲協(xié)會幫助各個海鮮餐飲機構(gòu)對照《標(biāo)準(zhǔn)》逐項進行細化落實，規(guī)范服務(wù)管理，通過食品安全員的考核培訓(xùn)，讓餐廳食品得到保障，有效保障游客“舌尖上的安全”。

　　據(jù)悉，自5月19日正式發(fā)布《標(biāo)準(zhǔn)》以來，目前海鮮餐飲協(xié)會共收到全市200多家海鮮餐飲企業(yè)申請落地實施該標(biāo)準(zhǔn)。(完)