新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報6月18日消息(記者 沙曉峰)6月17日,由三亞市旅文局主辦,三亞旅聯(lián)、三亞市海鮮餐飲協(xié)會承辦的三亞市海鮮餐飲行業(yè)高質量服務標準實施培訓會(第四場)在大東海酒店舉行。
此場培訓邀請了三亞市禮賓服務協(xié)會會長助理、大東海酒店房務總監(jiān)李旭對海鮮餐飲行業(yè)一線員工進行接待服務培訓。值得一提的是,他們還專門邀請三亞中瑞酒店管理職業(yè)學院培訓老師蘇夢臻對全市海鮮餐飲行業(yè)的員工開展職業(yè)英語的日?谡Z培訓。
近年來,“來三亞吃海鮮”已成為三亞旅游的新名片,尤其是在海南建設自由貿易港的大背景下,加強一線員工接待服務技能素養(yǎng),提升外語能力,已成為三亞餐飲行業(yè)的重中之重。
三亞市旅文局負責人表示,本次培訓旨在為中小微型海鮮餐飲企業(yè)提供員工培訓的平臺,利用休漁期及旅游淡季組織更多的一線員工參加培訓,為下一階段的高質量服務餐廳評定工作創(chuàng)造條件。