位于瓊山區(qū)紅旗鎮(zhèn)道崇村委會蔭生村的“瓊山福鰻”養(yǎng)殖基地項(xiàng)目示范點(diǎn)內(nèi),碧波盈盈的水塘兩旁綠樹環(huán)繞,空氣中彌漫著植物散發(fā)出的清新氣息。日前,記者走進(jìn)基地看到,塘里水質(zhì)清冽,水面下不時(shí)有魚兒游過,吐出一串串泡泡……
鰻魚一直有“水中人參”之稱,“瓊山福鰻”又稱花鰻鱺,俗稱麻魚、花鰻、溪鰻等,肉質(zhì)鮮美、價(jià)值極高。近年來,鰻魚的市場需求量越來越大,道崇村委會緊抓機(jī)遇,搶占市場,努力做大做強(qiáng)鰻魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。
海口日報(bào)記者 史瑞麗
多方考察尋找致富路
隆翔生態(tài)鰻魚養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖戶馮所華是當(dāng)?shù)卮迕,多年來一直在尋找致富門路。2018年,經(jīng)過多方考察,馮所華從福建引進(jìn)花鰻苗進(jìn)行養(yǎng)殖,目前基地養(yǎng)殖水面面積已達(dá)到90多畝,投放鰻魚6.5萬尾。
“養(yǎng)魚就是養(yǎng)水,我們首先是把水調(diào)好!必(fù)責(zé)技術(shù)的張仁奕告訴記者,鰻魚養(yǎng)殖效益高,但相較于其他魚類,鰻魚對水質(zhì)的要求高出許多,若水質(zhì)不達(dá)標(biāo),會造成鰻魚進(jìn)食減少、生長緩慢,嚴(yán)重時(shí)甚至可能造成鰻魚大批死亡。“所以想把鰻魚養(yǎng)好可得費(fèi)一番心思!睆埲兽冉榻B,基地一方面采用標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)以保證魚苗的質(zhì)量,另一方面,對飼料質(zhì)量也進(jìn)行科學(xué)管控,除此之外,還要格外注重水質(zhì)、溫度等要素的管理。目前,該基地采用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),在水域內(nèi)投入多種魚苗,并將益生菌投入到餌料和水體環(huán)境中,加上水循環(huán)過濾系統(tǒng),不僅提高了鰻魚生長和抗病能力,還有效改善了養(yǎng)殖環(huán)境。
因地制宜發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)
“不斷有客商上門收購,我們的鰻魚根本不愁賣!”馮所華說,春節(jié)后,基地養(yǎng)殖的鰻魚個(gè)頭達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),開始陸續(xù)上市,銷往?谑袇^(qū)各酒店。短短幾天內(nèi),銷售量就達(dá)到4000斤左右,為他帶來了30余萬元的收入,目前收購商在水塘邊的收購價(jià)為每斤65元左右,如果送貨價(jià)格更高,一斤可以賣到80元。
“你看,我這網(wǎng)撈到的鰻魚大個(gè)兒的不少,這一條估計(jì)有七八斤重!贝迕窳肿嫱贿吺站W(wǎng)一邊樂呵呵地說著。記者了解到,基地雇當(dāng)?shù)卮迕駚泶蛄愎ぃ綍r(shí)抓魚除草,解決了當(dāng)?shù)亟?0名農(nóng)戶村民的就業(yè)問題。林祖望來幫忙撒網(wǎng)撈魚,每天有近300元的收入。
“傳統(tǒng)養(yǎng)殖周期需要五六年,我們科學(xué)養(yǎng)殖的鰻魚三年多就能上市,周期縮短了很多,品質(zhì)也有保證!瘪T所華說,未來,希望能將養(yǎng)殖技術(shù)向全村推廣,帶著大家一起致富。
“鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn)是產(chǎn)業(yè)振興,只有夯實(shí)了產(chǎn)業(yè)根基,才能激發(fā)農(nóng)民的生產(chǎn)動力,最終實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興!钡莱绱妩h支部書記吳海山介紹,蔭生村周邊魚塘多,適合發(fā)展魚塘經(jīng)濟(jì),早期有一些村民養(yǎng)殖福壽魚,但產(chǎn)值不高。目前,村委會因地制宜,正謀劃壯大鰻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展,組織大家學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù),馮所華的養(yǎng)殖基地起到了積極的示范帶動作用,預(yù)計(jì)可帶動近30戶村民參與鰻魚的生態(tài)養(yǎng)殖,養(yǎng)殖面積可達(dá)近200畝。
“要加快推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,就要立足當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源多樣性和氣候適宜優(yōu)勢,培育特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),道崇村附近水塘多,水質(zhì)好,適合發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)!杯偵絽^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,下一步,該區(qū)將做好科學(xué)規(guī)劃,做大做強(qiáng)鰻魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),提高農(nóng)民增收致富能力。