新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報(bào)10月25日訊(記者 李紹遠(yuǎn) 通訊員 麥鳳完) 近日,東方市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展“餐飲安全你我同查”專項(xiàng)活動(dòng),邀請(qǐng)市民、消費(fèi)者等社會(huì)各界人士參與,對(duì)群眾關(guān)注度較高、就餐意愿較強(qiáng)、訂單數(shù)量較多的餐飲企業(yè)進(jìn)行食品安全監(jiān)督檢查,加強(qiáng)餐飲食品安全社會(huì)共治。
檢查組一行先后到包小雨、華萊士等餐飲場(chǎng)所,重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康管理和個(gè)人衛(wèi)生、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、餐食加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生等行為。此次檢查總體情況良好,但個(gè)別餐飲服務(wù)單位存在從業(yè)人員健康證過期以及“三防”設(shè)施未正常使用等問題,對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)要求店鋪對(duì)照整改項(xiàng)目清單限時(shí)做好整改。
東方市市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)監(jiān)督管理室主任陳明海表示,下一步,東方市市場(chǎng)監(jiān)管局將按照既定安排和部署,對(duì)此次檢查發(fā)現(xiàn)的問題監(jiān)督整改到位,并繼續(xù)回應(yīng)群眾的切實(shí)關(guān)切,努力讓轄區(qū)民眾買得放心、吃得安心。