日前，聯(lián)合利華宣布以45億歐元的價(jià)格出售旗下茶葉公司Ekaterra，而Ekaterra正是立頓的母公司。很多年來(lái)，立頓茶包在中國(guó)的各大超市都隨處可見(jiàn)，占據(jù)極高的市場(chǎng)份額。然而近幾年來(lái)，隨著茶里、茶小空、喜茶、奈雪的茶等本土新茶飲品牌逐漸進(jìn)入市場(chǎng)，袋泡茶江湖風(fēng)云再起。揚(yáng)子晚報(bào)記者在南京市探訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，在兩家便利店內(nèi)都找不到立頓的袋泡茶，倒是有許多新品牌和新產(chǎn)品。在一家蘇果社區(qū)店內(nèi)，立頓袋泡茶擺滿了一個(gè)貨架，推出了多種不常見(jiàn)的新口味。
實(shí)習(xí)生 詹雨涵
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞見(jiàn)習(xí)記者 王燦
幾毛錢一包的立頓，過(guò)時(shí)了嗎？
來(lái)到辦公室，打開(kāi)抽屜拿出一包袋泡茶(又叫茶包)，去茶水間接點(diǎn)熱水泡上，整個(gè)室內(nèi)都充溢著花果和茶的香氣。這樣的場(chǎng)景或許每個(gè)上班族都不陌生�？旃�(jié)奏的工作場(chǎng)景下，都市白領(lǐng)們很難有泡茶的精力和時(shí)間，袋泡茶就成為一種便攜又快捷的選擇。
過(guò)去十幾年，提到袋泡茶，大眾能想到的或許只有立頓和川寧。揚(yáng)子晚報(bào)記者在立頓天貓旗艦店看到，100包的紅茶現(xiàn)在價(jià)格是44.9元，25包的紅茶價(jià)格是15.9元，算下來(lái)只要幾毛錢一小包。曾經(jīng)，這種輕松時(shí)髦的茶包很快被當(dāng)時(shí)的年輕人接受，長(zhǎng)期“霸占”公司茶水間和學(xué)校課桌，也占據(jù)了極高的市場(chǎng)份額。但時(shí)隔多年之后，它們卻在產(chǎn)品包裝、口味等方面都似乎成了稍顯過(guò)時(shí)的選擇。
11月25日下午，揚(yáng)子晚報(bào)記者來(lái)到南京市建鄴區(qū)的一家蘇果LIFE便利店，店內(nèi)售賣的袋泡茶只有江中食療的菊花決明子茶和暖暖紫蘇茶，售價(jià)為29.9元一盒。隨后，記者來(lái)到位于雨潤(rùn)大街的一家便利蜂，此處售賣的有斯卡路、皇家來(lái)了、茶里等品牌。兩家便利店內(nèi)都沒(méi)有立頓的身影。不過(guò)，在雨潤(rùn)大街的蘇果社區(qū)店里，以立頓為主的盒裝袋泡茶整齊地碼在貨架上。除了紅茶、綠茶、茉莉花茶以外，也有一些不太常見(jiàn)的新口味在貨架上呈現(xiàn)。
袋泡茶新品牌“新”在哪里？
揚(yáng)子晚報(bào)記者在某購(gòu)物平臺(tái)搜索“袋泡茶”，按銷量來(lái)篩選，第一名是一款月銷量20多萬(wàn)的紅棗桂圓枸杞茶，第二名到第五名分別是綠碼牌白桃烏龍茶、茶里牌蜜桃烏龍茶、奈雪的茶牌“一周好茶”、樂(lè)樂(lè)茶牌“日日茶”。不管是按“袋泡茶”還是“茶包”的關(guān)鍵詞來(lái)搜索，前十名中，都沒(méi)有立頓的身影。
記者注意到，茶里、茶小空、奈雪的茶等較為知名的新品牌推出的袋泡茶很多都是“組合”拼配售賣。比如茶里出了有21種口味的“每日茶”禮盒，內(nèi)含9種口味的“入門(mén)嘗鮮九小盒”已在某平臺(tái)售出300多萬(wàn)包。奈雪的茶推出了“一周好茶”，分為經(jīng)典茶、果茶、花茶、傳統(tǒng)茶等系列，每個(gè)系列內(nèi)都有7種口味。喜茶也推出盒裝“一周茶”，內(nèi)含金鳳茶王、四季春等七款口味的茶。消費(fèi)者購(gòu)后評(píng)價(jià)顯示很喜歡這種拼配裝，“周一到周日齊全，告別了‘選擇困難癥’”。
7種、9種、21種……從數(shù)量上就可以看出，這些袋泡茶推出的口味十分多元。各種鮮花、水果、藥材和傳統(tǒng)茶葉相搭配，首先在口味上就讓人眼前一亮。其次，新式袋泡茶品牌在包裝設(shè)計(jì)上也迎合了年輕人的審美傾向，糖果色、國(guó)潮風(fēng)、復(fù)古風(fēng)、動(dòng)漫風(fēng)等風(fēng)格迥然不同，消費(fèi)者或許會(huì)愿意拍下照片發(fā)在社交平臺(tái)，把它們作為禮品送給親朋好友也是不錯(cuò)的選擇。另外，在產(chǎn)品玩法上也貼合年輕人喜好，推出了“早餐元?dú)�、飯后解膩、下午怡神”等�?chǎng)景玩法。
新聞?dòng)^察
新式袋泡茶品牌 迎來(lái)破局機(jī)會(huì)
華創(chuàng)證券發(fā)布的《餐飲行業(yè)深度研究報(bào)告：新茶飲是一門(mén)什么樣的生意？》報(bào)告顯示，2021年中國(guó)茶市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)4789億，其中現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1452億，茶葉、茶包及茶粉市場(chǎng)規(guī)模達(dá)2053億元。另外，截至2021年2月，中國(guó)茶葉消費(fèi)群體規(guī)模為4.9億人。艾媒咨詢調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，喝茶的用戶中有51.0%會(huì)選擇袋泡茶，袋泡茶消費(fèi)用戶規(guī)模增長(zhǎng)潛力比較大。
除了行業(yè)規(guī)模的持續(xù)放大，與茶相關(guān)的企業(yè)近幾年的數(shù)量增長(zhǎng)也十分驚人。天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，截至2021年11月25日，我國(guó)“茶葉”相關(guān)企業(yè)共有143.8萬(wàn)家�；赝甑淖�(cè)量可以發(fā)現(xiàn)，2010年“茶葉”相關(guān)企業(yè)年度注冊(cè)量?jī)H為2.1萬(wàn)家；到了2020年，這一數(shù)字已猛增為27.6萬(wàn)家。
因此，逐漸火爆的袋泡茶行業(yè)，也迎來(lái)了越來(lái)越多入局者。在劇烈變化的中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)，細(xì)數(shù)咖啡、啤酒、速食、茶飲等賽道，年輕人已經(jīng)完成了一輪輪的消費(fèi)升級(jí)。而“立頓們”的包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品品類都顯得略為單一。如今，越來(lái)越多的新興玩家，正在爭(zhēng)奪袋泡茶的市場(chǎng)。喜茶、奈雪的茶等現(xiàn)制茶飲龍頭們，也在利用自身品牌和門(mén)店優(yōu)勢(shì)布局袋泡茶。
