中新網(wǎng)12月20日電 《風(fēng)味人間3·大海小鮮》于昨晚播出，依然是觀眾所熟悉的“風(fēng)味”——著名配音表演藝術(shù)家李立宏回歸配音，陳曉卿、李勇?lián)慰倢?dǎo)演。
制作團(tuán)隊(duì)從北向南，一路上同四海漁民一起，經(jīng)歷了諸多風(fēng)浪，也捕捉到除了美食之外，許多有趣動(dòng)人的故事。
海洋島，這座黃海深處的島嶼，居住著從1000公里外的黑龍江搬遷至此的李天佑一家。在當(dāng)?shù)�，從事水下作業(yè)的漁民，被稱為“海碰子”。海上的風(fēng)浪再大，“海碰子”李天佑都會(huì)準(zhǔn)時(shí)下海捕獲，因?yàn)檫@就是當(dāng)?shù)貪O民的求生之道。
漁民們和海洋為伴，海鮮也早已和他們的生活緊密相融。李天佑將捕獲的鮮美鮑魚，連同小院兒出產(chǎn)的土豆在鐵鍋里一同悶燒，和妻子女兒一起，享受著來自海洋的食物，盡管在異鄉(xiāng)，也能感受到這份家的溫暖和安寧，同時(shí)被網(wǎng)友趣談為“東北人連鮑魚都用鐵鍋燉”。
如何著重去表現(xiàn)漁家人喜歡的家常做法，是本季的一大特色。深度挖掘美食背后的漁家故事，不僅拉近了觀眾與被記錄者之間的距離，也更靠近人物的情感和其內(nèi)心表達(dá)。
劇照
拍攝過程中，凡是有關(guān)孩子的部分，往往是創(chuàng)作者最難把控的。對(duì)于《風(fēng)味人間3•大海小鮮》制作團(tuán)隊(duì)來說，也是如此。
為了更好的呈現(xiàn)出美食背后的故事，制作團(tuán)隊(duì)嘗試并運(yùn)用了全新的拍攝手法。例如通過8歲男孩林本本的視角，用“放大鏡”一般的鏡頭設(shè)計(jì)，來呈現(xiàn)更加真實(shí)的海島生活。
首集分集導(dǎo)演楊超表露創(chuàng)作初衷：“我想通過4個(gè)不同的家庭，讓大家看見不同海域、不同人家的生活狀態(tài)。這里面有他們從大海中的獲取，也有他們對(duì)大海的回饋。雖說拍攝時(shí)間不長(zhǎng)，只能捕捉到他們生活的一個(gè)剪影——很多人在海邊可能已經(jīng)生活了七代人八代人，但我們想借助攝影機(jī)，借用這短暫跟他們相處的時(shí)間，用影像的方式把他們的生活記錄下來，給大家看到，原來海邊的人與大海，是這樣相處的�！�
