鬧完“蛋荒”鬧“雞荒”？臺食品公會提醒，近期雞肉供給將出現(xiàn)短缺

　　【環(huán)球網(wǎng)綜合報道 記者趙友平】臺灣中時新聞網(wǎng)消息稱，因禽流感疫情嚴重，日前臺灣出現(xiàn)雞蛋荒，許多北部民眾無蛋可買，現(xiàn)在又傳出接著恐發(fā)生“雞荒”！“臺灣區(qū)冷凍食品工業(yè)同業(yè)公會”日前發(fā)函給臺“行政院農(nóng)業(yè)委員會”，提醒近期雞肉供給將出現(xiàn)短缺，恐造成消費市場失控，希望研議相關(guān)措施以穩(wěn)定民生所需。

　　中時新聞網(wǎng)稱，臺灣農(nóng)業(yè)專家“Lin bay 好油”16日在臉書貼出“臺灣區(qū)冷凍食品工業(yè)同業(yè)公會”發(fā)給“農(nóng)委會”的函，稱會員反映各地暴發(fā)禽流感疫情，導(dǎo)致近期雞肉供給數(shù)量將出現(xiàn)短缺，恐有造成消費市場失控之虞。

　　“臺灣區(qū)冷凍食品工業(yè)同業(yè)公會”人員17日接受中時新聞網(wǎng)采訪時，證實公會發(fā)過此信函，并表示日前禽流感疫情暴發(fā)，產(chǎn)蛋雞被撲滅，因此導(dǎo)致雞蛋短缺，“接下來可能雞肉也會有同樣的狀況！”

　　食品公會表示，臺灣的雞肉供給分為自產(chǎn)與輸入，輸入的部分主要來自美國，但至16日為止美國已有15個州被公布是疫區(qū)。除此之外，同業(yè)公會還稱，新冠疫情讓航運等全都大亂，有些肉品其實早在一個月前就已送到港口，卻因為排隊關(guān)系上不了船，如今成為疫區(qū)，只要一通報港口就會禁止相關(guān)肉品上船，導(dǎo)致這些沒問題的肉品也無法來臺。

　　食品公會透露，目前短缺的情況已經(jīng)讓會員們開始緊張，雖然因為還有庫存，雞肉短缺問題并沒有實際發(fā)生，但恐會在四五月出現(xiàn)。

　　一位禽肉從業(yè)者也對中時新聞網(wǎng)透露，現(xiàn)在是臺灣自產(chǎn)雞數(shù)量不足，疫情問題又導(dǎo)致美國15個州被列為疫區(qū)，但這15個州對臺灣廠商來說都是雞肉主要供應(yīng)地，再加上貨運延遲問題，美國雞腿進不來，會造成明顯缺口。

　　該從業(yè)者還透露，自己兩三周前就向“政府”反映相關(guān)情況，說現(xiàn)在市場上雞肉供應(yīng)已經(jīng)有點吃緊，而禽流感疫情要恢復(fù)需要時間，所以接下來幾個月情況會更嚴峻。