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　　【解說(shuō)】日常生活中，時(shí)常有居民反映環(huán)境污染、空氣中有臭味。但許多人并不知道，辨別空氣中的臭味是一項(xiàng)專業(yè)的工作——往往由“聞臭師”來(lái)執(zhí)行。所謂“聞臭師”，就是嗅辨員，他們是一群用鼻子聞辨氣味的人，也是環(huán)境監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)臭氣的重要一環(huán)。近日，中新網(wǎng)記者走進(jìn)成都市城市管理科學(xué)研究院環(huán)衛(wèi)監(jiān)測(cè)所，探訪“聞臭師”的日常工作。

　　已經(jīng)從事嗅辨工作十余年的陳佳宇如往常一樣做著嗅辨前的準(zhǔn)備。她告訴記者，嗅辨的過(guò)程是一套固定程序，一個(gè)臭氣濃度的分析需1名判定師和6名嗅辨員分工完成。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，需先將臭氣稀釋，再裝到氣袋內(nèi)，一般稀釋到100倍到上萬(wàn)倍不等，再由6個(gè)嗅辨員來(lái)聞。

　　【同期】成都市城市環(huán)境管理科學(xué)研究院環(huán)衛(wèi)監(jiān)測(cè)所嗅辨員陳佳宇

　　監(jiān)測(cè)的時(shí)候需要6名嗅辨員，每名嗅辨員需要辨別三個(gè)嗅袋中哪一袋是有味道的，然后通過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)步驟最后得出臭氣濃度的值，然后再根據(jù)這個(gè)值來(lái)判定這個(gè)地區(qū)的環(huán)境空氣有沒(méi)有超標(biāo)。

　　【解說(shuō)】記者了解到，嗅辨員并不是鼻子好就能做，必須通過(guò)專門培訓(xùn)并取得嗅辨員資格證。并且嗅辨員對(duì)臭氣進(jìn)行評(píng)定，通過(guò)專業(yè)數(shù)據(jù)得出結(jié)論形成報(bào)告，該報(bào)告結(jié)果具有法律效力。陳佳宇說(shuō)，作為嗅辨員要保持嗅覺(jué)靈敏，在生活習(xí)慣中就要排除干擾。

　　【同期】成都市城市環(huán)境管理科學(xué)研究院環(huán)衛(wèi)監(jiān)測(cè)所嗅辨員陳佳宇

　　必須要注意不能擦香水，還有一些有味道的護(hù)膚品，護(hù)手霜之類的，會(huì)影響我們的嗅覺(jué)，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。也不能吃辛辣的食物，也會(huì)對(duì)嗅覺(jué)有影響，如果當(dāng)天有嗅辨員感冒了或者是鼻炎是不能參加實(shí)驗(yàn)的。

　　【解說(shuō)】隨著成都環(huán)境治理越來(lái)越好，陳佳宇“聞臭”的頻率也越來(lái)越低，但嗅辨員的工作還是要繼續(xù)，因?yàn)槟壳皺C(jī)器設(shè)備還無(wú)法將其代替。

　　【同期】成都市城市環(huán)境管理科學(xué)研究院環(huán)衛(wèi)監(jiān)測(cè)所所長(zhǎng)杜成松

　　我們經(jīng)常都是去與生活垃圾處置相關(guān)的場(chǎng)所進(jìn)行采樣，比如說(shuō)生活垃圾填埋場(chǎng)，生活垃圾處置場(chǎng)，還有生活垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站的臭氣收集回來(lái)。臭氣濃度檢測(cè)還是以人的嗅辨為主，儀器的話目前是無(wú)法代替的。

　　記者呂楊成都報(bào)道