中新網(wǎng)北京8月24日電 美食節(jié)目如何搶奪熒屏熱度?又是如何拓展美食的想象力邊界,解鎖食材以外的多重“風(fēng)味”?《聽說很好吃》第二季或許提供了一個(gè)樣本。
專業(yè)大廚與民間高手實(shí)力比拼
“馕還能怎么吃?”圍繞新疆美食馕的創(chuàng)意改造,主廚們拿出了看家本領(lǐng)。帥曉劍挑戰(zhàn)爆炒手撕鴿的做法,盡可能將馕的味道發(fā)揮極致;美食達(dá)人陳茜選擇搭配軟嫩烤羊排,用滿滿愛意勾起嘉賓的兒時(shí)回憶。最新播出的節(jié)目中,每道馕美食都讓“好吃創(chuàng)意人”希林娜依高眼前一亮,滿意到直呼“好香,救命”。
《聽說很好吃》第二季升級歸來,專業(yè)大廚與民間高手的廚藝比拼成為本季節(jié)目的新亮點(diǎn)。我們既能看到帥曉劍、郭科等專業(yè)廚師反復(fù)征服食客味蕾;也會看到美食達(dá)人陳茜、安秋金以及杭幫菜大廚張榮亭等民間高手各顯神通,他們或是憑借壓箱底特制美味享譽(yù)民間,或是作為短視頻平臺優(yōu)質(zhì)美食內(nèi)容創(chuàng)作者,通過分享做飯日常引千萬粉絲互動(dòng)關(guān)注,為這一季的節(jié)目傳播有效助力。
《帶你吃好的》主題曲破圈發(fā)酵
節(jié)目開播前,張含韻演唱的主題曲《帶你吃好的》提前預(yù)熱,#帶你一起吃好的手勢舞#挑戰(zhàn)賽引千人參與,視頻播放達(dá)1.1億。節(jié)目播出后,“好吃家族”帶來的暖心治愈宣傳引發(fā)觀眾的情感共鳴,話題#聽說很好吃2宣傳片#迅速登上微博熱搜,引來百萬人次關(guān)于“美好生活”的討論。
除了線上節(jié)目“播得火熱”,在線下,第一季結(jié)束后,《聽說很好吃》星級餐廳正式落成,星級菜品同步更新至線下菜單,形成節(jié)目內(nèi)外的傳播閉環(huán)。
多維美食文化令人著迷
節(jié)目第三期,“三娘”柳巖帶來了宋代名菜萬菜、莼菜、蟹釀橙三道新菜品的同時(shí),還向觀眾科普宋代飲食文化,引發(fā)話題#宋朝的飲食文化有多發(fā)達(dá)#百萬余次的熱烈討論,話題閱讀量近億,科普視頻也迅速播放破萬。
無論是林依輪科普中國各地的醬文化,還是云南大廚蘇啟勝不遺余力地傳遞云南的風(fēng)土人情,都讓觀眾對中華美食文化有了更多的理解。
截至目前,#哪道菜會讓你想到小時(shí)候#、#為了讓你吃好飯爸媽有多努力#、#你在哪一個(gè)瞬間被父母暖到過#等多個(gè)社會議題引發(fā)超過150萬網(wǎng)友的關(guān)注與討論。其中,#哪道菜會讓你想到小時(shí)候#引發(fā)全網(wǎng)熱議,閱讀量達(dá)1.2億,吸引了近百萬人回憶自己難忘的童年味道。