隆平稻作公園兩米“巨型稻”引關注 研發(fā)專家夏新界:克服水稻“高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)”的詬病
“巨型稻口感可與五常大米相媲美”
9月2日,位于湖南長沙的隆平稻作公園工作人員展示了一段視頻——植株兩米高的巨型稻將進入成熟期,兩周后可以開始收獲。不少網(wǎng)友感嘆,這種稻谷圓了袁隆平老人的“禾下乘涼夢”。研發(fā)巨型稻的是袁隆平的同事——中國科學院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所(長沙)研究員、博士生導師,作物耐逆境分子生態(tài)學研究中心主任,兼任四川農(nóng)業(yè)大學教授、博士生導師夏新界,他也被稱為“巨型稻之父”。
受袁隆平邀請研發(fā)巨型稻
幾名女性農(nóng)業(yè)人員站在稻田中舉起手臂,稻穗和工作人員手指齊平,正常水稻一般高度約1米到1.2米,視頻中的水稻比成人伸直手臂還高……這樣的場景被大量轉發(fā)評論。那么,是誰研發(fā)了這些水稻呢?它的產(chǎn)量如何,前景怎么樣?
“巨型稻就是我?guī)е鴪F隊一手研發(fā)出來的!毕男陆缱蛉赵诮邮鼙本┣嗄陥笥浾卟稍L時介紹,他和袁隆平老師有一段淵源。出國之前,夏新界就參與過雜交水稻的相關研究工作。從美國返回國內(nèi)后,夏新界受袁隆平邀請,擔任超級雜交水稻功能基因組研究的首席科學家。在參與雜交水稻的研發(fā)同時,夏新界也在悄悄進行巨型稻的研發(fā)。
“那個時候心里沒底,不知道能不能成功,所以沒有敢告訴袁老師。”夏新界說,2016年底巨型稻研發(fā)成功之后,他才敢告訴袁隆平!坝迷蠋煹脑拋碚f,巨型稻其實就是未來的雜交稻,它的種植技術、條件和普通稻子是有區(qū)別的!
夏新界表示,袁隆平當年邀請他加入團隊,促使他開啟了巨型稻的研制,否則他可能會進行其他方面的科研,就此錯過巨型稻。
對水肥要求比普通水稻低
夏新界說,不少人認為巨型稻長得高大,肯定需要水肥條件充足的環(huán)境才能生存下去,“其實,巨型稻反而對水肥條件的要求比普通水稻更低!
夏新界介紹,巨型稻因為根系發(fā)達,深達60厘米甚至更多,而普通水稻根深為二三十厘米。在施肥的時候,普通水稻會因為滲漏、外流等各種因素,對肥分的利用率為50%左右,巨型稻受益于根系發(fā)達,對肥分的利用率達到70%以上。巨型稻非常耐旱,即使在旱地的環(huán)境,巨型稻也能生長。
“今年部分地區(qū)旱情嚴重,普通水稻可能會減產(chǎn),而巨型稻最低的畝產(chǎn)量也要達到七八百斤,將它的耐旱特點凸顯出來!毕男陆缃榻B,“對于鹽堿地之類的地方,巨型稻也能正常生長!
巨型稻米飯口感比一般雜交稻好
2017年與2018年,夏新界團隊在“長沙站”建設了 300 畝“巨型稻”生態(tài)綜合種養(yǎng)模式試驗與示范區(qū),全程化肥、農(nóng)藥、抗生素等零使用。與現(xiàn)有稻田綜合種養(yǎng)模式相比,稻谷產(chǎn)量至少提高一倍,青蛙、泥鰍、稻花魚等養(yǎng)殖動物的成活率提高一倍,個體重量提高 20%,產(chǎn)量比普通雜交稻每畝要高出 100公斤到200 公斤。夏新界認為,經(jīng)過試種,巨型稻的畝產(chǎn)量單季可達千公斤以上。
“種了這么多年,我家里天天吃巨型稻的稻米,非常好吃!毕男陆缯f,巨型稻米飯柔軟清香,口感比一般的雜交稻好,可與五常大米相媲美,克服了水稻“高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)”的詬病。
22個省試種約2萬畝巨型稻
巨型稻成熟時,籽黃葉綠,秸稈可用作牛、羊等上好的青貯飼料。巨型稻生物量巨大,每畝產(chǎn)出3噸至5噸秸稈,可部分解決我國牧草短缺而需大量進口的難題。
北青報記者注意到,四川綿陽三臺縣、湖北咸寧、湖南長沙近期都有媒體報道巨型稻高產(chǎn)豐收一事。目前,22個省的300多個點位試種了巨型稻,大約2萬畝。研發(fā)團隊正開始在東北黑土地上嘗試巨型稻的種植。
夏新界介紹,退休之后他將繼續(xù)自己的研發(fā)事業(yè),希望幫助所有農(nóng)田生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收,打造可持續(xù)循環(huán)發(fā)展的高效生態(tài)立體種養(yǎng)農(nóng)業(yè)新模式。
文/本報記者 董振杰