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探訪“大國糧倉”:糧食入住“智能空調(diào)房” 舒適過四季
2022年09月17日 09:49  來源:中國新聞網(wǎng)

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  【解說】豐收季即將來臨,新收獲的糧食將陸續(xù)“入住”糧倉。如何讓豐收成果顆粒歸倉,確保糧食儲存安全?記者來到中央儲備糧太原直屬庫有限公司,探訪“大國糧倉”中的科技感。

  糧食進入庫區(qū)后,首先要進行全方位“體檢”,智能扦樣機會進行均勻抽樣。檢驗員在樣品分樣后,對樣品容重、水分、雜質(zhì)、不完善粒、色澤、氣味、儲糧害蟲、食品衛(wèi)生等指標進行檢測。當(dāng)確認糧食“體檢”達標后,方可進入下一個環(huán)節(jié)。登記取號、扦樣檢驗、過磅稱重、卸糧付款……糧食入庫全流程實現(xiàn)了“一卡通”。

  【同期】中儲糧太原直屬庫有限公司倉儲科科長 李彥紅

  中央儲備糧入庫采用一卡通系統(tǒng),從入門登記、扦樣、檢驗、檢斤、入倉,所有的信息都存儲在一卡通中,每一個環(huán)節(jié)都可以通過一卡通查詢詳細的信息。在扦樣時,我們通過智能扦樣機扦樣,通過不定點扦樣,確保樣品的代表性,在樣品檢驗時,我們通過盲樣檢測,杜絕了關(guān)系糧、人情糧。

  【解說】沿著糧倉外部的扶梯,登上約兩層樓的高度,記者來到了糧倉檢查門入口。打開糧倉檢查門,一股濃郁的麥香撲鼻而來。倉內(nèi)清涼干爽,遍地金黃,上千平方米的糧食盡收眼底。

  電子測溫、機械通風(fēng)、內(nèi)環(huán)流控溫系統(tǒng)……“大國糧倉”內(nèi)科技感滿滿。內(nèi)環(huán)流控溫系統(tǒng)是保障糧食在“智能空調(diào)房”里健康度過四季的有效手段。

  【同期】中儲糧太原直屬庫有限公司倉儲科科長 李彥紅

  中央儲備糧在儲存環(huán)節(jié)目前采用國內(nèi)最先進的內(nèi)環(huán)流控溫系統(tǒng),我們在秋冬季使用機械通風(fēng)將糧堆平均溫度控制在零下5度左右。在夏季糧溫上升時,我們通過啟動內(nèi)環(huán)流控溫系統(tǒng),將倉溫控制在26度。通過使用內(nèi)環(huán)流系統(tǒng),我們減少了熏蒸劑的使用,實現(xiàn)了綠色儲糧,確保了儲糧的品質(zhì)良好,儲存安全。

  【解說】糧倉內(nèi),數(shù)千噸的小麥、玉米如同一塊塊被“切平”的巨型蛋糕“鑲嵌”在地面上。倉內(nèi)儲糧深度可達6米,單倉儲糧約7000噸。通過對糧堆進行電子測溫、視頻監(jiān)控全覆蓋等智能糧情系統(tǒng),保管員可以及時掌握糧堆內(nèi)各部分的溫度、水分等變化。

  【同期】中儲糧太原直屬庫有限公司倉儲科科長 李彥紅

  糧情監(jiān)測系統(tǒng)是保管期間最常用、最有效的測溫手段,保管員通過糧情測溫系統(tǒng)每天對糧堆進行健康體檢,掌握糧堆每個部位的糧溫變化,確保儲糧的安全。

  【解說】從2014年起,中儲糧開始實施“智能化糧庫”建設(shè),運用大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)深度改造傳統(tǒng)糧庫。安裝高清攝像頭、糧情傳感器,至今已實現(xiàn)智能化糧庫建設(shè)全覆蓋。中央儲備糧在舒適、安全的“智能空調(diào)房”里健康度過四季。

  記者 王惠琳 山西太原報道

編輯:葉霖嘉