本報(bào)訊(記者邵長(zhǎng)春 通訊員張樂 賴雅琴)“鶯歌海老鹽曬制技藝”近日入選樂東黎族自治縣第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。

　　鶯歌海老鹽曬制技藝，以師徒代代傳承為主，其曬制條件苛刻，需滿足“純?nèi)斯�、純天然、時(shí)間醞釀”三個(gè)條件。經(jīng)過長(zhǎng)期積累，鶯歌海老鹽已經(jīng)成為樂東鶯歌海本地頗具代表性的特色產(chǎn)品，在傳承制鹽文明、體現(xiàn)海南文化多樣性、承載集體記憶方面具有獨(dú)特意義。

　　未來，鶯歌海鹽場(chǎng)將進(jìn)一步弘揚(yáng)非遺文化，加強(qiáng)對(duì)鶯歌海老鹽生產(chǎn)曬制技法的收集，妥善存檔保管，規(guī)范傳承，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)代表性傳承人和傳承群體的保護(hù)，讓鶯歌海老鹽曬制技藝，成為世代相傳的非遺技藝。