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內(nèi)蒙古巴彥淖爾市冰雪嘉年華:冬捕忙 燴菜香
2022年12月26日 08:38  來源:中國新聞網(wǎng)

  近日,2022巴彥淖爾市冰雪嘉年華系列活動啟動,豐富多彩的冰雪活動吸引了不少游客。

  在冬捕現(xiàn)場,胸戴紅花的漁把頭帶領眾漁工走上冰面,將提前下好的巨大漁網(wǎng)小心翼翼地拉出冰面。43.6斤的頭魚獲競拍價16888元。

  此外,一口直徑3米的“大后套第一鍋”正式起鍋。在半人高的灶臺旁,民間燴菜高手燴出一鍋近2噸重的豬肉燴酸菜,燴好的酸菜還進行現(xiàn)場義賣。據(jù)悉,殺年豬、燴酸菜在河套地區(qū)已有百年歷史,是農(nóng)村特有的一種節(jié)慶方式,寓意來年光景好,家畜興旺。(張林虎 于廈 制作 陳峰 視頻來源 杭錦后旗融媒體中心)

編輯:葉霖嘉