中新網(wǎng)?2月23日電 (記者 王曉斌)知名酒企、行業(yè)專家近日聚首海南?冢沧h中國(guó)酒業(yè)創(chuàng)新與投資。談及中國(guó)白酒如何更好走向國(guó)際舞臺(tái),業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為需長(zhǎng)久發(fā)力,或可在海南走出新路徑。
據(jù)國(guó)際葡萄酒及烈酒研究機(jī)構(gòu)IWSR的統(tǒng)計(jì),2021年全球酒類市場(chǎng)規(guī)模為1.17萬(wàn)億美元。IWSR預(yù)測(cè),主要烈酒品類全球銷量未來數(shù)年將繼續(xù)增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示,2021年中國(guó)白酒產(chǎn)量占全球烈酒產(chǎn)量近半,但出口僅占0.22%。對(duì)于中國(guó)酒企來說,廣闊的國(guó)際市場(chǎng)是巨大誘惑。
山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司總經(jīng)濟(jì)師張春生認(rèn)為,國(guó)際化是酒企打造世界級(jí)品牌、成為世界一流企業(yè)的必經(jīng)之路,“近年來中國(guó)酒業(yè)國(guó)際化取得了顯著成就,但相較于白蘭地、威士忌、伏特加等烈酒,白酒仍然存在較大差距”。
白酒如何更好地“出!保筷兾魑鼬P酒股份有限公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理賈智勇認(rèn)為,白酒“出海”,需在保持自身獨(dú)特工藝的同時(shí),通過相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證加速與國(guó)際接軌。
“中餐館逐漸開到了世界各地,白酒隨著中國(guó)菜一起推廣,要容易得多。”摩爾多瓦駐華大使杜米特魯•貝拉基什建議,中國(guó)白酒還可以與目的地國(guó)家的名酒搭配組合,比如摩爾多瓦紅酒和中國(guó)白酒組成一個(gè)禮盒,是很好的饋贈(zèng)禮品。
“世界著名烈酒產(chǎn)區(qū)中,中國(guó)四川瀘州、四川宜賓、貴州遵義、江蘇宿遷、安徽亳州、山西呂梁六大蒸餾烈酒產(chǎn)區(qū)在列。”瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師沈才洪建議,依托六大“世界級(jí)烈酒產(chǎn)區(qū)”優(yōu)勢(shì)資源,放大和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸,打造一批享譽(yù)中外的世界優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群,整體提升中國(guó)名酒世界影響力。
張春生認(rèn)為,白酒“出!辈粌H是貨物貿(mào)易,更是文化的傳播和交流,應(yīng)在人類命運(yùn)共同體理念下久久為功。此外,古代絲綢之路、晉商的萬(wàn)里茶路為白酒“出!碧峁┝寺窂絽⒖,如今海南正在建設(shè)自由貿(mào)易港,政策和地理優(yōu)勢(shì)凸顯,業(yè)界可謀求多一條路:從海南出海。
海南自貿(mào)港正瞄準(zhǔn)2025年底前封關(guān)運(yùn)作的目標(biāo),先行先試國(guó)際高標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)貿(mào)規(guī)則。中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)海南省委員會(huì)、中國(guó)國(guó)際商會(huì)海南商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王玉淵介紹,海南自貿(mào)港特有政策已吸引大量酒業(yè)資金來海南投資興業(yè),歡迎酒企參與在?谂e辦的中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì),買全球,賣全球。(完)