生芭蕉你吃過,但烤芭蕉你吃過嗎?在海南?谝患乙故校灰姅傊鲗沤秳兤ず蠓胖每緺t上,用小火烤制,不時為芭蕉“翻身”,烤至表面發(fā)焦即可出爐。烤后的芭蕉外酥里嫩,香甜軟糯,別具風味。據(jù)攤主介紹,烤芭蕉是海南和東南亞地區(qū)吃芭蕉的特色吃法。 食客品嘗烤芭蕉后表示,烤芭蕉的口感更豐富更有嚼勁,是種新奇、健康的食物。(陳英清)