海南日?qǐng)?bào)記者陳彬 計(jì)思佳
5月28日上午,2023年度海南荔枝新品種現(xiàn)場(chǎng)觀摩品鑒會(huì)在位于澄邁縣永發(fā)鎮(zhèn)的海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶果樹科研創(chuàng)新基地舉行,49種荔枝新品同臺(tái)“競(jìng)味”,旨在加快我省荔枝資源發(fā)掘和創(chuàng)新利用,推動(dòng)荔枝品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),49筐新鮮荔枝在長(zhǎng)桌依次排開,形狀大小不一、顏色有紅有綠、紋路也各不相同。由科研院所荔枝專家、各市縣農(nóng)技推廣部門負(fù)責(zé)人和荔枝種植戶、經(jīng)銷商代表組成的64人品鑒團(tuán),對(duì)所有荔枝進(jìn)行逐一品鑒,根據(jù)外觀、口感、肉質(zhì)、風(fēng)味等評(píng)價(jià)指標(biāo),選出自己最喜愛的3個(gè)品種。
“22號(hào)味甜、核大、皮紅”“21號(hào)有蜂蜜味、小核”……海南金農(nóng)實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理黃時(shí)京是品鑒團(tuán)的評(píng)委之一。在品嘗每種荔枝前,他都要先放在鼻子前仔細(xì)地聞氣味,然后觀察荔枝的外觀顏色,最后剝開殼放進(jìn)嘴里,慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品味。
根據(jù)品鑒團(tuán)的投票結(jié)果,“平丹14號(hào)”“巨美人”“新球蜜荔”“祥和荔”“廟種糯”5個(gè)品種獲評(píng)“最受歡迎荔枝”稱號(hào)。緊接著,專家組根據(jù)這5個(gè)品種的單果重、縱橫徑、可食率、肉質(zhì)、風(fēng)味、香氣等品質(zhì)性狀出具評(píng)鑒意見,為進(jìn)一步深入研究和開發(fā)利用提供參考。
“瓊山區(qū)有瓊北連片種植最大的荔枝基地,絕大多數(shù)農(nóng)戶種的是妃子笑。因?yàn)槠贩N太過單一,到荔枝收尾的時(shí)候價(jià)格跌到3、4塊一斤,根本不賺錢,F(xiàn)在果農(nóng)更新荔枝品種的意愿非常強(qiáng)烈,希望能通過這次品鑒會(huì)找到好的荔枝新品!焙?谑协偵絽^(qū)大坡鎮(zhèn)荔丹合作社負(fù)責(zé)人符德說。
荔枝是海南最早上市的熱帶果樹品種之一,也是瓊島百姓的“致富果”。目前海南全省約90%的荔枝品種為妃子笑,由于品種結(jié)構(gòu)單一、產(chǎn)期集中,國(guó)內(nèi)外產(chǎn)區(qū)的荔枝容易對(duì)海南荔枝市場(chǎng)帶來沖擊。
“我們通過大數(shù)據(jù)分析,每年5月1日以后上市的海南荔枝品種,價(jià)格都會(huì)‘?dāng)r腰截?cái)唷。因(yàn)閺V東和廣西地區(qū)的早熟品種開始陸續(xù)上市,帶來了市場(chǎng)上的沖擊。”海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)黃正恩認(rèn)為,因此,海南荔枝育種的一個(gè)重要方向,就是要在“早”字上做文章,培育更多早熟的品種,同時(shí)把品質(zhì)做優(yōu),這樣海南荔枝的產(chǎn)業(yè)效益才會(huì)好,農(nóng)戶的收入才有保障。
新品種荔枝的背后,離不開科研力量的強(qiáng)力支持。近年來,海南省農(nóng)科院科研人員經(jīng)過不懈努力,已獲得了一批優(yōu)異種質(zhì)資源,并從5000多份育種材料中篩選出了具有推廣應(yīng)用價(jià)值的優(yōu)異資源。其中,“桂早荔”品種還入選了海南省2023年十大適宜推廣熱帶農(nóng)業(yè)科技成果。
除了趕早,海南荔枝產(chǎn)業(yè)還面臨種植結(jié)構(gòu)單一的問題。當(dāng)天舉行的海南荔枝種質(zhì)資源保護(hù)與創(chuàng)新利用工作座談會(huì)上,與會(huì)的種植戶們都表達(dá)了嘗試新品種的愿望,也期盼得到更多技術(shù)幫扶。
“近年來我們一直在不斷試驗(yàn)種植新品種,目前基地里正在更新種植‘仙桃荔’!杯偤J兄性(zhèn)種植戶李布說,在科研院所專家?guī)椭,他建起了特早熟荔枝品種基地,目前有20多個(gè)新品種在進(jìn)行試驗(yàn),從中不斷篩選出好的品種。
海南省種子總站站長(zhǎng)邱軍認(rèn)為,海南荔枝產(chǎn)業(yè)要向早、向好、向差異化的方向發(fā)展,不同地區(qū)適宜種植的優(yōu)勢(shì)品種不一樣,需要制定相應(yīng)的規(guī)劃引導(dǎo)。同時(shí)還要搭建更多類似品鑒會(huì)這樣的平臺(tái),讓科研專家手里的好資源和農(nóng)戶們的需求充分對(duì)接,實(shí)現(xiàn)科研成果的盡快落地轉(zhuǎn)化。