9月6日,廣西柳州市一螺螄粉企業(yè)攜手餅廠,跨界打造螺螄粉五仁叉燒月餅。“以臭聞名”的小吃柳州螺螄粉與傳統(tǒng)月餅相結(jié)合,把酸筍、酸豆角、螺螄肉等螺螄粉餡料與五仁叉燒餡料混合,裝進(jìn)月餅“肚子”里。據(jù)研發(fā)企業(yè)介紹,該口味經(jīng)過近一個(gè)月調(diào)試,力求保留螺螄粉風(fēng)味的同時(shí),將其和月餅的口味完美融合。該款月餅專攻年輕一代市場(chǎng),上市一周以來,已收到上千份網(wǎng)絡(luò)訂單。(林馨 制作 樂小敏)
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