10月7日晚,2023年尋找昌江十佳網(wǎng)紅小吃系列活動在昌江黎族自治縣民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步廣場舉行授牌儀式,活動旨在全面挖掘昌江小吃文化,摸排昌江小吃點位分布及經(jīng)營情況,制定昌江美食文旅體驗路線,共繪昌江美食地圖。
本次活動于2023年9月啟動,活動組委共計走訪小吃美食商戶40余家,篩選符合經(jīng)營資質(zhì)、衛(wèi)生許可的商戶28家,經(jīng)過線上報名及投票,線下市集和大眾票選,最終有十家高票數(shù)、高品質(zhì)商戶入選本年度榮譽商戶。分別是:嘉積鴨飯店、名揚冰室、河北市場豬腸膜、黎奢時光里民宿(王下鄉(xiāng))、貴友小吃店、炸了四小店、小糖鋪、千碗粥粉鋪、昌江迎賓館、甜瑗小記。
另外斑斕椰子卷、酸豆汁、昌化白糕、黎族愛情螺、石碌豬腳粉、炸串、楊枝甘露、紅魚飯、迎賓館大包、椰奶清補涼被評為十佳網(wǎng)紅小吃。
2023年尋找昌江十佳網(wǎng)紅小吃系列活動,以“尋味黎鄉(xiāng)·食在昌江”為主題,通過“線上推廣+線下展銷”的形式,以線上話題形式,集合網(wǎng)紅達(dá)人種草視頻;以線下市集形式,集中昌江優(yōu)質(zhì)美食商戶,為觀眾送上視覺與味覺雙融合的連貫式體驗,持續(xù)深化昌江小吃文化內(nèi)容印象。
同時,活動也收到了來自社會各界的良好反饋,線上話題累計播放次數(shù)超1000W+,網(wǎng)紅達(dá)人種草創(chuàng)作視頻達(dá)30條。
文化賦能,旅游融合。本次活動以“尋味黎鄉(xiāng)·食在昌江”為主題,由昌江黎族自治縣人民政府主辦,昌江黎族自治縣旅游和文化廣電體育局承辦,通過探尋和挖掘小吃文化中的昌江魅力,為當(dāng)?shù)厝罕姾陀慰土私獠幕、昌江旅游搭建起互?lián)互通平臺,為文旅事業(yè)注入新活力,著力把美食文化旅游打造成為昌江經(jīng)濟社會發(fā)展新名片。
海南日報記者劉婧姝