11月8日，在第六屆進(jìn)博會(huì)食品與農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，前不久奪得IBA世界面包競(jìng)標(biāo)賽總冠軍的中國(guó)面包亮相樂(lè)斯福展臺(tái)，精致的造型和滿滿中國(guó)元素吸引了現(xiàn)場(chǎng)不少客商與消費(fèi)者。未來(lái)幾天，來(lái)自烘焙世界杯冠軍國(guó)家隊(duì)組成的國(guó)際烘焙代表團(tuán)也將輪番上場(chǎng)。

　　中國(guó)隊(duì)教練陳玉翔介紹，展出面包的獨(dú)特之處在于使用青稞作為主要原材料，口感更加Q彈。他還透露，目前團(tuán)隊(duì)也正在為明年(2024年)法國(guó)世界面包大賽做準(zhǔn)備，期待能再次取得好成績(jī)。(記者 程宇 郎佳慧)

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