南國都市報4月15日訊(記者 蘇桂除 文/圖)入田、推船、撒籠、開捕、起蝦……4月13日清晨，在瓊海市博鰲鎮(zhèn)莫村的水田里，幾名村民撐著一艘小船下田捕撈小龍蝦，動作一氣呵成，意味著博鰲鎮(zhèn)“稻油蝦”健康生態(tài)養(yǎng)殖莫村示范區(qū)養(yǎng)殖的小龍蝦上市銷售。
瓊海小龍蝦受上海市場歡迎
“我們早上6點將田里的小龍蝦撈起，按照大小等級分類，裝車后統(tǒng)一發(fā)往上海�！蹦宕迕耜愘t梅高興地說，小龍蝦經過篩選，公司方將貨拉到博鰲機場，小龍蝦“坐上”飛往上海的航班，當天就能進入到上海的水產商超，晚上就可以上餐桌了。
陳賢梅所說的公司方是該項目的實施主體——湖南興誠農業(yè)、海南興誠農業(yè)有限公司。該項目是“湘瓊合作”在農業(yè)板塊中的一個示范項目，于2024年2月22日完成第一批蝦苗下田。經過40天時間的生長，“示范區(qū)”首批蝦已經陸續(xù)走向全省、全國市場。
村民捕撈小龍蝦。
“‘湘瓊合作’的主要出發(fā)點著重打造‘小龍蝦’和‘稻蝦米’兩個湘品品牌，極具示范性�！焙Ｄ吓d誠生態(tài)農業(yè)科技發(fā)展有限公司負責人湯碧泉說，莫村50畝基地養(yǎng)殖出來的小龍蝦，畝產在300斤左右，平均收購價30元至50元每斤，目前已捕撈了4千多斤直供上海市場，很受市場歡迎，“在莫村捕撈，發(fā)往海口、儋州等省內市場，中午就可以上餐桌，發(fā)往上海，當天晚上就可以吃上�！�
“這種模式既可產好蝦，也可產好米，一舉兩得�！彼f，“稻蝦共作”出產的有機稻米，畝產量約800斤至1000斤，身價也是直線攀升，一斤的售價能達到10元。
“稻油蝦”基地小龍蝦供不應求
莫村“稻油蝦”基地養(yǎng)殖的小龍蝦供不應求。
據(jù)介紹，海南省發(fā)展“稻油蝦”健康生態(tài)種養(yǎng)項目規(guī)模面積約10萬畝，2024年將推廣1-2萬畝，莫村“稻油蝦”健康生態(tài)種養(yǎng)示范區(qū)項目約900畝，第一期約500畝，每畝年產小龍蝦約350斤一450斤，每畝優(yōu)質稻約產量達800一1000斤，給當?shù)剞r民每畝增加300一500元收益，村集體經濟每年每畝產生1000元以上收益。
“我們正在謀劃‘稻油蝦’養(yǎng)殖的技術標準或規(guī)程，讓它可復制、可推廣。”湯碧泉說，莫村養(yǎng)殖用水均來自萬泉河，養(yǎng)出來的蝦又大又干凈，皮薄肉嫩，蛋白質含量又高，供不應求�！睖倘f，在海南養(yǎng)殖小龍蝦，氣候是最大的優(yōu)勢，可以在每年的12月份至次年的3月份上市，形成海南特有的“冬季小龍蝦”。
