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耕海牧漁奏新曲 魚(yú)肥蟹美慶豐收
2024年08月19日 13:49 來(lái)源:?谌?qǐng)?bào)

  “三個(gè)半月的伏季休漁結(jié)束了,終于能出海了。昨天下午下的網(wǎng),今天凌晨收網(wǎng),新捕獲的小白鯧、雜魚(yú)、螃蟹、蝦等直接被魚(yú)販?zhǔn)兆吡,一共賣(mài)了近千元。”8月17日,記者面前的秀英區(qū)西秀鎮(zhèn)榮山寮村漁民周儒沖開(kāi)心地說(shuō)。

  隨著8月16日12時(shí)南海開(kāi)漁大幕升起,蔚藍(lán)色的海洋再次敞開(kāi)了博大的胸懷。當(dāng)天,海口1714艘漁船滿(mǎn)載著漁民魚(yú)蝦滿(mǎn)艙的美好心愿,爭(zhēng)相出海、踏浪爭(zhēng)“鮮”,奏響新一輪的耕海牧漁之歌。

  □本報(bào)記者 雷蕾

8月16日,秀英區(qū)“潮起寮村·漁海同樂(lè)”榮山寮首屆開(kāi)漁季活動(dòng)上,精彩的抓魚(yú)舞與舞龍表演。本報(bào)記者 石中華 攝

  踏浪爭(zhēng)“鮮” 漁獲滿(mǎn)艙

  8月16日上午,在秀英區(qū)西秀鎮(zhèn)榮山寮村漁港,漁民周儒沖和妻子正忙碌地為漁船加油、加水,搬運(yùn)漁網(wǎng)、網(wǎng)具、浮漂等作業(yè)工具上船,做好出海前的各項(xiàng)準(zhǔn)備。近期,除了忙著采購(gòu)新網(wǎng)、修補(bǔ)舊網(wǎng)、保養(yǎng)船只等常規(guī)工作外,周儒沖還積極參加我市的漁業(yè)安全生產(chǎn)培訓(xùn)活動(dòng),確保每次出海作業(yè)都能安全、順利返航。

  當(dāng)天12時(shí),南海正式開(kāi)漁,周儒沖開(kāi)動(dòng)馬達(dá),開(kāi)船奔赴預(yù)定的海域,陸續(xù)下好了十幾張網(wǎng),接下來(lái)就是漫長(zhǎng)的等待。捕魚(yú)并不是件容易的事,撒網(wǎng)后等待十幾、二十來(lái)個(gè)小時(shí)是常態(tài),唯有耐心才能帶來(lái)收獲的喜悅。

  從2003年出海捕魚(yú)開(kāi)始,如今周儒沖已經(jīng)積攢了不少打魚(yú)方面的經(jīng)驗(yàn),分析海流就是其中的重要一項(xiàng)!拔覀兇宥际墙2稉,用的是固定網(wǎng),一戶(hù)家里常有十多張網(wǎng),一張網(wǎng)網(wǎng)口有十幾米寬,一網(wǎng)魚(yú)的多少取決于水的流速,水流越大抓魚(yú)越多。我們漁民都有流水表,但也要結(jié)合當(dāng)天的實(shí)際情況和自身經(jīng)驗(yàn),去判斷什么時(shí)候出海下網(wǎng)更適合!敝苋鍥_介紹。

  在同樣“靠海吃!钡拿捞m區(qū)新埠街道三聯(lián)社區(qū)亮腳港,不同于榮山寮村的小漁船,這里的船更大一些,漁船也更為集中。8月17日12時(shí)許,亮腳村漁民王大哥麻利地解開(kāi)固定船只的纜繩,開(kāi)往8公里外海域下網(wǎng)。

  王大哥一邊向記者展示著去年開(kāi)漁后有一天收獲近百斤白鯧魚(yú)的視頻,一邊說(shuō),“看今天的水流,大概要凌晨才能收網(wǎng),按照前幾年開(kāi)漁時(shí)的收獲情況看,經(jīng)過(guò)3個(gè)半月的休漁期,現(xiàn)在魚(yú)、蝦、蟹應(yīng)該都比較豐富,希望能收獲滿(mǎn)滿(mǎn)!

  三聯(lián)社區(qū)漁民出海捕魚(yú)歷史悠久。新埠街道三聯(lián)社區(qū)居委會(huì)委員王高銘說(shuō),開(kāi)漁后,三聯(lián)社區(qū)將有182艘漁船陸續(xù)恢復(fù)作業(yè),淳樸勤勞的漁民將奔赴大海,希望大家滿(mǎn)載著豐收的喜悅與大自然的饋贈(zèng)平安歸來(lái)。

  8月16日,秀英區(qū)“潮起寮村·漁海同樂(lè)”榮山寮首屆開(kāi)漁季,人們?cè)谏碁~(yú)市上選購(gòu)海鮮。 本報(bào)記者 石中華 攝

  海鮮上新 食客開(kāi)心

  8月16日晚11點(diǎn)左右,多艘滿(mǎn)載而歸的漁船陸續(xù)停靠在榮山寮村岸邊,等候的漁民家屬紛紛上前接過(guò)魚(yú)筐,筐內(nèi)一條條魚(yú)活蹦亂跳,一只只螃蟹生龍活虎。

  魚(yú)筐被抬到沙灘上,魚(yú)販、市民、游客迅速?lài)鷶n過(guò)來(lái),叫價(jià)聲此起彼伏!拔乙@個(gè)蝦,還有螃蟹,小白鯧魚(yú)也給我來(lái)一些。”專(zhuān)程前來(lái)趕沙灘市集的市民王美月擠進(jìn)圍觀的人群中,迅速選定了一些海鮮上秤。“每年開(kāi)漁當(dāng)天我都會(huì)來(lái)這個(gè)‘寶藏村’來(lái)買(mǎi),休漁期剛結(jié)束捕回來(lái)的魚(yú)最新鮮了,等到這么晚也值得!蓖趺涝屡d奮地說(shuō)。

  榮山寮村黨支部書(shū)記、村委會(huì)主任符德關(guān)告訴記者,榮山寮的漁獲主要有黃花魚(yú)、白鯧魚(yú)、梭子蟹、皮皮蝦、吉尾魚(yú)、魷魚(yú)等,也會(huì)有少量的馬鮫魚(yú)。這里的漁民賣(mài)魚(yú)有自己獨(dú)特的方式,他們?cè)诔龊2遏~(yú)歸來(lái)后會(huì)把新鮮漁獲擺在沙灘上就地拍賣(mài),按堆估價(jià),顧客公開(kāi)叫價(jià)競(jìng)購(gòu),價(jià)高者得。

  隨著開(kāi)漁后的“第一網(wǎng)”漁獲陸續(xù)返港,8月18日,?诟鞔蠛ur市場(chǎng)內(nèi)也一派繁忙,不僅有采購(gòu)的市民、游客,還有正在批量購(gòu)買(mǎi)漁獲的水產(chǎn)品批發(fā)商。在新埠島海鮮大世界內(nèi),一家水產(chǎn)店老板正在整理海鮮,他說(shuō):“剛上岸的漁獲賣(mài)得很快,現(xiàn)在只剩一些小的梭子蟹和蝦,過(guò)兩天陸續(xù)有一些大的黃花魚(yú)、金鯧魚(yú)、馬鮫魚(yú)等海鮮上岸,那時(shí)候的海鮮價(jià)格會(huì)便宜一些。”

  8月18日中午,在海口火車(chē)頭丁村萬(wàn)人海鮮廣場(chǎng),空氣中飄散著新鮮的饞意,眾多食客專(zhuān)程前來(lái)品嘗開(kāi)漁“第一網(wǎng)”的新鮮海鮮。清蒸石斑、白灼海蝦、蔥姜炒海蟹、爆炒魷魚(yú)等一道道海鮮菜品,以鮮嫩的口感俘獲著消費(fèi)者的味蕾。廣場(chǎng)專(zhuān)門(mén)設(shè)立了“開(kāi)海特惠區(qū)”,精選當(dāng)季新鮮海鮮,推出折扣套餐、滿(mǎn)減優(yōu)惠等多項(xiàng)餐飲優(yōu)惠活動(dòng),回饋廣大海鮮愛(ài)好者。

8月16日,秀英區(qū)“潮起寮村·漁海同樂(lè)”榮山寮首屆開(kāi)漁季活動(dòng)上,“西秀百魚(yú)”科普展吸引市民游人參觀。 本報(bào)記者 石中華 攝

  漁旅融合 漁歌新唱

  8月16日傍晚,“潮起寮村·漁海同樂(lè)”榮山寮首屆開(kāi)漁季系列活動(dòng)在榮山寮村舉辦。伴隨著開(kāi)漁儀式鏗鏘有力的鼓點(diǎn)和精彩的舞龍舞獅表演,30余艘漁船起錨出海。看表演、逛市集、品美食,除了延續(xù)開(kāi)漁儀式、夏夜沙灘魚(yú)市等傳統(tǒng)民俗活動(dòng)外,特別推出的海鮮夜排檔快閃、漁夫市集、沙灘音樂(lè)會(huì)等節(jié)慶活動(dòng),讓慕名而來(lái)的市民和游客沉浸式體驗(yàn)百年漁村的獨(dú)特魅力。

  在榮山寮村青年王綏楓看來(lái),榮山寮有著綿長(zhǎng)的海岸線(xiàn)、寬闊細(xì)膩的沙灘、絢爛多姿的落日晚霞和傳承百年的捕魚(yú)技藝以及獨(dú)特的拍賣(mài)銷(xiāo)售方式,他作為本村漁民的后代有義務(wù)也有能力去宣傳、傳承、發(fā)揚(yáng)榮山寮的“漁文化”。今年,他和朋友合伙在村中開(kāi)設(shè)了集餐飲、露營(yíng)、趕海、沖浪等為一體的嗨島百年漁村露營(yíng)地·沙灘餐酒吧。

  “現(xiàn)在我們村民宿、書(shū)屋、音樂(lè)餐吧、露營(yíng)基地、沖浪俱樂(lè)部等新業(yè)態(tài)聚集,受到市民游客關(guān)注,本村村民和外來(lái)創(chuàng)業(yè)者將共同努力,打造消費(fèi)新業(yè)態(tài)、新模式、新場(chǎng)景,吸引更多人到榮山寮‘趕海、看海、拍海、聽(tīng)海、吃海、玩海’!睂(duì)未來(lái)充滿(mǎn)信心和期待的王綏楓告訴記者。

  榮山寮村駐村第一書(shū)記、鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)嚴(yán)雨表示,下一步將繼續(xù)立足資源稟賦,以和美鄉(xiāng)村建設(shè)為抓手,切實(shí)做好“漁業(yè)+文旅”融合文章,讓榮山寮和美漁村名片更靚,不斷拓寬村民增收渠道,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和漁業(yè)及旅游等產(chǎn)業(yè)融合注入新活力。

  記者采訪(fǎng)中了解到,不僅榮山寮村在發(fā)力漁旅融合之路,我市美蘭區(qū)演豐鎮(zhèn)北港村、塔市村也在依托濱海資源優(yōu)勢(shì),因地制宜打造特色品牌,推動(dòng)休閑漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,不斷豐富市民游客體驗(yàn),帶動(dòng)更多群眾增收致富。

  當(dāng)下,我市各個(gè)漁村、眾多漁民正以漁為弦,以海為琴,唱響一曲“因海而起,因漁而興”的藍(lán)色之歌。

8月16日,“潮起寮村·漁海同樂(lè)”榮山寮首屆開(kāi)漁季活動(dòng)上,第一批漁獲品類(lèi)豐富。 本報(bào)記者 石中華 攝

  記者手記

  做好“漁文旅”融合文章

  今年南海開(kāi)漁當(dāng)天,秀英區(qū)榮山寮舉辦首屆開(kāi)漁季系列活動(dòng),不僅有祈福平安豐收的傳統(tǒng)開(kāi)漁儀式和民俗活動(dòng),還推出系列展示、傳承海洋文化,新意十足的旅文配套活動(dòng),吸引了2.1萬(wàn)人次的市民、游客前來(lái)沉浸式體驗(yàn)百年火山漁村漁家文化的特色魅力。

  首屆開(kāi)漁季系列活動(dòng)的舉辦,不僅是一種延續(xù)開(kāi)漁儀式的傳統(tǒng)民俗活動(dòng),更是以開(kāi)漁為契機(jī),讓開(kāi)漁從漁民走向全民,打造“漁文旅”融合消費(fèi)新場(chǎng)景,推進(jìn)我市海洋漁業(yè)“往岸上走、往深海走、往休閑漁業(yè)走”的一次生動(dòng)實(shí)踐。

  近年來(lái),榮山寮村不斷探索“漁業(yè)+文旅”融合發(fā)展,將豐富的漁業(yè)資源、海岸風(fēng)光與文旅資源相結(jié)合,吸引眾多外來(lái)創(chuàng)業(yè)者和本村返鄉(xiāng)村民開(kāi)設(shè)民宿、書(shū)屋、音樂(lè)餐吧、露營(yíng)基地、沖浪俱樂(lè)部等新業(yè)態(tài),以休閑漁業(yè)助力傳統(tǒng)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),讓更多的漁民吃上了旅游飯,探索出一條和美漁村建設(shè)的特色致富路,也為?谄渌麧O村發(fā)展提供了借鑒。

  ?诤0毒(xiàn)資源豐富,發(fā)展休閑漁業(yè)潛力巨大、前景廣闊。要深挖海洋資源稟賦,做好融合發(fā)展“!蔽恼拢院兔类l(xiāng)村建設(shè)為抓手發(fā)展休閑漁業(yè),讓他們“靠海吃!钡纳罡斜碱^,更加幸福。

  □本報(bào)記者 雷蕾

原標(biāo)題:南海開(kāi)漁季?跐O民首批新鮮漁獲歸港 耕海牧漁奏新曲 魚(yú)肥蟹美慶豐收

編輯:陳少婷
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