中新網(wǎng)海南新聞11月4日電(張嘉藝 馬家駿)2024第二屆東坡美食文化薈九大主題活動(dòng)之一——東坡美食主題研討會(huì)3日在海南大學(xué)舉行。東坡文化研究領(lǐng)域的專家學(xué)者圍繞“東坡美食與人生智慧”的主題，進(jìn)行了廣泛深入的交流。

　　中國(guó)蘇軾研究學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、海南省蘇學(xué)研究會(huì)理事長(zhǎng)李公羽深入淺出地剖析蘇東坡詩詞中蘊(yùn)含的生活哲學(xué)與飲食文化，生動(dòng)展現(xiàn)蘇東坡在逆境中仍能保持樂觀豁達(dá)的態(tài)度，將平凡的日常飲食升華至藝術(shù)境界，體現(xiàn)“生活即詩，詩即生活”的深刻理念。他說，蘇東坡的一生是對(duì)“惟詩與美食不可辜負(fù)”這一信念的最佳詮釋，所謂“東坡美食”，展現(xiàn)的便是他的人生態(tài)度——熱愛美食，熱愛自然，熱愛生活，熱愛生命。

　　“東坡美食與人生智慧”研討會(huì)內(nèi)容豐富多樣，視角廣泛多元。來自出版業(yè)、社科研究機(jī)構(gòu)、酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、文旅發(fā)展企業(yè)以及酒店餐飲業(yè)等領(lǐng)域的多位專家，分別圍繞各自的專業(yè)領(lǐng)域，深入挖掘東坡美食文化的內(nèi)涵與價(jià)值、探索傳承與創(chuàng)新的路徑，討論東坡文化如何與現(xiàn)代生活方式相融合。

　　據(jù)介紹，此次“東坡美食與人生智慧”研討會(huì)，旨在進(jìn)一步挖掘和弘揚(yáng)東坡美食文化的深厚底蘊(yùn)，推動(dòng)本土美食文化創(chuàng)新發(fā)展，更好地促進(jìn)對(duì)傳統(tǒng)美食文化的研究、傳承與保護(hù)。(完)