本報(bào)訊 (海南日?qǐng)?bào)全媒體記者王迎春)近日,“陵水美食·星廚相約”——米其林星廚陵水美食文化交流行在云上牛嶺咖啡莊園舉行,12家本土餐飲企業(yè)攜各自招牌菜品驚艷亮相,開啟一場(chǎng)匯聚了美食、文化與創(chuàng)意的盛宴。
陵水酸粉、氣鼓魚粥……每一道菜都承載著陵水當(dāng)?shù)仫嬍澄幕c地域風(fēng)情,F(xiàn)場(chǎng),來自香港的星廚們大展身手,巧妙地用時(shí)令食材創(chuàng)新制作成色香味俱佳的佳肴。此外,活動(dòng)還設(shè)置了“陵水特色產(chǎn)品”展區(qū),傳統(tǒng)手工藝品、本土佳肴、有機(jī)咖啡等特色產(chǎn)品琳瑯滿目,令人目不暇接。各品牌主理人積極推介自家產(chǎn)品,觀眾能夠近距離領(lǐng)略其中的精妙之處。
此次活動(dòng)不僅成功展示了陵水豐富多樣的美食資源,更促進(jìn)了陵水美食與旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合,為陵水美食文化的傳播與發(fā)展注入了新的活力。