出門旅游住酒店,你會選擇幾點退房?大部分人的認知,是遵循中午12點左右退房的慣例。不過,這個慣例正在不斷被打破。
一方面,越來越多住客向酒店提出要求,希望將退房時間延遲到下午2點甚至更晚;另一方面,部分大型酒店集團為了回饋高級別會員,將退房時間延遲到下午4點。
酒店住客的退房時間,該整齊劃一還是彈性靈活?堅持“慣例”派和主張“靈活派”各執(zhí)一詞。
“12點退房”慣例被打破
資深酒店從業(yè)者、杉麗酒店集團CEO李連春認為,大部分酒店12點左右退房的規(guī)定,有其現(xiàn)實考慮。如需要給酒店一定的時間進行客房清潔與維護、退房和入住時間分開有助于避免高峰時段的客流沖突、設定固定的時間,酒店可以更好地跟蹤房間的使用情況,確保房間提前準備好,客人不必在抵達酒店后長時間等候房間就緒,等等?傮w而言,這一慣例既平衡了酒店運營的效率,也兼顧了住客體驗。同時,部分酒店也可根據(jù)少數(shù)客人的需求提供更靈活的安排,例如全天候入住或退房時間可選等服務。
但當下的消費者對此并不完全買賬。有人提出,部分親子酒店下午3點才能入住,住客可能還要排隊,這樣的情況就應該延遲到下午2點退房;還有人提出,消費者花錢住一晚酒店,購買的就是酒店房間的24小時使用權,應該在酒店待滿24小時,而不受退房時間慣例的限制。
事實上,關于酒店的退房時間,國外酒店行業(yè)基本遵循11點至12點退房的規(guī)定,國內(nèi)則早在2009年就已不再有統(tǒng)一執(zhí)行的標準。2002年發(fā)布的《中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范》第十條規(guī)定:“飯店客房收費以‘間/夜’為計算單位(鐘點房除外)。按客人住一‘間/夜’計收一天房費:次日12時以后、18時以前辦理退房手續(xù)者,飯店可以加收半天房費;次日18時以后退房者,飯店可以加收一天房費”。
該規(guī)定公布后,很快引發(fā)多起消費者投訴。2009年3月,中國消費者協(xié)會公布了當年十大消費維權舉措,其中酒店“12時退房”成為中消協(xié)要破解的行業(yè)潛規(guī)則之一。
2009年8月,中國旅游飯店業(yè)協(xié)會公布《中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范》(修訂版),刪去了“中午12時退房,超過12時加收半天房費,超過18時加收1天房費”的規(guī)定,其中第十條規(guī)定修改為:“飯店應在前廳顯著位置明示客房價格和住宿時間結算方法,或者確認已將上述信息用適當方式告知客人!
這樣的表述,意味著統(tǒng)一的退房時間規(guī)定被打破。2024年,一起住客延遲退房2小時酒店收半天房費的訴訟中,酒店二審敗訴后被要求退還消費者224元,只收取超出的2小時共計44元的延遲費用。
延遲退房博弈將長期存在
對于越來越“卷”的酒店市場而言,靈活的退房時間無疑對住客有利。一些消費者將延遲退房視作對酒店“薅羊毛”的福利,部分酒店也以延遲退房作為吸引住客、提升入住率的手段之一。
對此,旅游酒店行業(yè)資深高級經(jīng)濟師趙煥焱認為,酒店在供不應求的賣方市場時期尚可制定并公示約束消費者的規(guī)范,而在供大于求的買方市場下應更多考慮消費者的需求,主動公示支持延遲退房,或者公示“對點24小時入住”的辦法,讓消費者產(chǎn)生信任感,令酒店擴大影響力、增加競爭力。因此,酒店應根據(jù)自身情況對退房時間進行再研究,采取酒店和消費者雙贏的最優(yōu)辦法。
但不可忽略的一點是,前后不一的退房時間,必然牽涉到酒店的房間利用率下降的問題。比如有人第一天凌晨入住、第二天凌晨退房,此時并非打掃人員的正常工作時段,就需要有人加班或24小時值班打掃;即使房間及時清理完成,下一名客人也未必同樣在凌晨入住,最終導致酒店房間長時段空置等。
理想狀態(tài)下,酒店方面當然可以承擔所有靈活退房帶來的人力成本增加、客房利用率降低產(chǎn)生的成本,但“羊毛出在羊身上”,這些成本最終仍將反饋到酒店房價上。屆時,酒店住客是否愿意因此接受更高的房價?即使酒店不在明面上漲價,但在清掃或其他服務上打折扣,也將是酒店住客“不愿承受之重”。一個參考案例是,靈活度極高的酒店“鐘點房”,其單位價格就比按間夜算的酒店房間整體高出不少。
不難發(fā)現(xiàn),酒店從“卷”床墊、枕頭、洗衣房、健身房、早餐到“卷”延遲退房,背后是酒店客房總體供大于求、酒店平均房價和出租率下降的嚴峻現(xiàn)實。來自國聯(lián)證券的一份報告顯示,截至2023年11月19日,中國酒店數(shù)量為34.4萬家,達到2019年末的102%;客房數(shù)1831萬間,為2019年末的98%。另據(jù)文旅部公布的數(shù)據(jù),2024年第二季度全國五星級飯店平均房價601.62元/間夜,同比下降2.7%;平均出租率58.25%,同比下降3.34個百分點。
消費者需要更好更靈活的服務,酒店希望在兼顧成本的同時獲取更多客源,在這場有關延遲退房時間的拉鋸中,酒店行業(yè)與消費者之間的博弈仍將長期繼續(xù)。最終,市場的無形之手將令供求雙方找到利益最大化的平衡點。
來源:上觀新聞 作者:解放日報 李寶花