海口網(wǎng)12月22日消息(記者盧海浪 實習生袁玉龍 特約記者陳創(chuàng)淼 通訊員符志敏)一份小食、三兩好友、一壺彌漫著醇香的“田園咖啡”。12月21日，在�？谛阌^(qū)東山鎮(zhèn)光明村委會山頭仔村，村民們在“田園咖啡”廊亭里，邊話家常，邊品咖啡。“開機、加水、研磨、沖泡……”很快，一壺帶著濃郁香味的手磨咖啡在咖啡師熟練的技法下完成沖泡。
醇香濃厚的咖啡飄香在光明村，這標志著咖啡融入了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也成為了光明村農戶增收致富的產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)介紹，近年來，東山鎮(zhèn)光明村在秀英區(qū)政府的支持下，切實推動鄉(xiāng)村人才振興，發(fā)展壯大村級集體經(jīng)濟，為鄉(xiāng)村振興注入活力。
其中，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)領頭人鄧論麒便是一名“鄉(xiāng)土人才”。他帶領著村民緊盯山頭仔村的生態(tài)優(yōu)勢，發(fā)動全體村民共同出資成立發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)，“田園咖啡”生態(tài)驛站應運而生，還吸引了外出打工的年輕人回來當起了咖啡師。“以前我在�？诘目Х鹊昀锕ぷ鳎髞砺犞謇镩_起了咖啡店，我就想著回來跟著大家伙兒一塊干！”咖啡師鄧道欣說道。
“我們從2019年12月份開始帶動村民學習煮咖啡，現(xiàn)在店里不少咖啡師都是村民。下一步，我們還將繼續(xù)擴大經(jīng)營，擴大村民就業(yè)崗位，做強咖啡產(chǎn)業(yè)，增加集體收入�！编囌擏枵f。
發(fā)展起來的產(chǎn)業(yè)不僅是“田園咖啡”生態(tài)驛站。據(jù)了解，鄧論麒還帶頭成立了�？谏筋^仔蔬菜種植專業(yè)合作社，主動對接幫扶干部，“定計劃，找方向，找資金”，在帶領村民共同致富的同時緊盯山頭仔村生態(tài)優(yōu)勢，發(fā)動全體村民共同出資發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)，并牽頭成立了“東黎和豐草編工坊”，邀請�？诜俏镔|文化遺產(chǎn)“東山草編”傳承人袁潔為村民定期講授草編，既解決了村民就業(yè)，也為村民提供了技能培訓平臺，不斷壯大產(chǎn)業(yè)，聚力推動鄉(xiāng)村振興。
當天，記者來到了“東黎和豐草編工坊”，映入眼簾的是墻壁外圍的藝術彩繪，一幅“金色豐收圖”徐徐展開，“割水稻、裝車、脫谷”等過程生動再現(xiàn)，人物刻畫栩栩如生，豐收喜悅的氛圍迎面撲來。走進屋內，架子上陳列著學員親手制作的草編工藝品�！懊阅阈〔菝薄�、“帶著蓋子的小筐子”、“耳環(huán)”、包包、杯墊等精美的草編制品琳瑯滿目。
據(jù)了解，草編在海口東山鎮(zhèn)約有300多年的歷史，作為草編發(fā)源地，東山鎮(zhèn)與草編的淵源由來已久。海南島草類資源豐富，尤其是東山所生產(chǎn)的三棱草、三方草等都是適合做草編制品的原料。鄧論麒介紹，希望通過東山草編非遺培訓課，讓村民學習草編技藝，因地制宜發(fā)展草編產(chǎn)業(yè)，利用草編織就鄉(xiāng)村振興路。
如今的東山鎮(zhèn)光明村，不僅把“咖啡和非遺”等旅游休閑項目發(fā)展得有聲有色，還大力扶持蔬菜種植大戶，發(fā)展蔬菜種植業(yè)，擴展村民致富路�！拔覀兎N了三年蔬果，除接待游客采摘外，大部分主要銷往定安�！碑斕焐衔�，種植戶梁安旺正在檢查泡椒生長情況，打理枝葉。今年他種植有20畝圣女果、10多畝的泡椒，一畝產(chǎn)值約2萬塊錢，能過個好年�！斑@幾年多虧了村委會，不僅幫我們接洽合作社，還解決貸款難題、教授種植技術，日子越過越有奔頭！”
下一步，秀英區(qū)東山鎮(zhèn)光明村將在做好“鄉(xiāng)村振興+‘咖啡＋非遺’ ”復合旅游模式的同時，還將建設農家樂，吸引更多游客參觀旅游，增加村民的經(jīng)濟收入，助力鄉(xiāng)村振興。
