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【解說(shuō)】連日來(lái)，貴州省貴陽(yáng)市的一家老字號(hào)中藥鋪推出的“養(yǎng)生奶茶”吸引了不少酷愛茶飲的年輕人前去“打卡”。一貫以老年人扎堆的中藥鋪在這一波波年輕人的追捧下，又煥發(fā)出了一股新的活力。
【解說(shuō)】與普通奶茶店不同，這間中藥鋪奶茶店內(nèi)的奶茶都是由枸杞、桃膠、人參等中藥材調(diào)制而成，目前已推出了10多款飲品，店面門口，每一款飲品都詳細(xì)寫出了所用中藥材的功能。記者注意到，由于要保證奶茶的口感新鮮，店員在接單后，需取相應(yīng)的中藥材進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)泡制及熬制，因此這樣一杯養(yǎng)生奶茶的制作時(shí)間也相對(duì)較長(zhǎng)。
【同期】同濟(jì)堂飲店長(zhǎng) 王清梅
主要是因?yàn)槲覀兊哪滩枥锩妫尤肓艘恍┧幨惩吹闹兴幵卦诶锩�，我們的中藥是需要現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配的，比如像枸杞，枸杞我們是需要提前把它(制作)成枸杞原漿，而不是去選擇用現(xiàn)成的枸杞原漿，因?yàn)槲覀冇X(jué)得藥材還是要出自地道。
【解說(shuō)】下午兩點(diǎn)，在奶茶店門口已有不少顧客在排隊(duì)點(diǎn)單，這些顧客中，絕大多數(shù)都是“80后”“90后”，除了前來(lái)嘗鮮，大家更為感興趣的還是奶茶里所用的配料。
【同期】貴陽(yáng)市民 蔡祎祎
跟其他奶茶的配料不太一樣，因?yàn)樗锩婧孟窦恿嗽S多的玫瑰、桃膠之類的(中藥材)。我是屬于以前特別喜歡喝奶茶的人，但是現(xiàn)在也覺(jué)得(奶茶)過(guò)甜，所以就會(huì)想選擇一下就是這種算是新鮮的食材之類的。
【同期】貴陽(yáng)市民 曾敬潔
可能會(huì)改變不了(我的口味)，但是我覺(jué)得應(yīng)該支持一下，因?yàn)?中藥材)本來(lái)就是國(guó)家的一個(gè)(特色)。
【解說(shuō)】養(yǎng)生奶茶店所屬的這間中藥鋪是1888年在貴陽(yáng)誕生的，至今已有133年，是一家“中華老字號(hào)”，一年前，中藥鋪有了研發(fā)健康草本飲品的想法，經(jīng)過(guò)反復(fù)研究、內(nèi)測(cè)，終于在2021年正式推出。該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，通過(guò)創(chuàng)新當(dāng)下年輕人愛喝的新茶飲，讓養(yǎng)生奶茶獲得年輕人的喜愛，從而關(guān)注養(yǎng)生，正是這間中藥鋪開奶茶店的初衷。
【同期】同濟(jì)堂飲項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 彭波
一直我們的受眾群體可能都是中老年人居多，現(xiàn)在年輕人可能在生病之后，去買兩顆感康，打個(gè)吊針，他可能就不太關(guān)注中醫(yī)藥行業(yè)或者是文化。我們想把中醫(yī)藥元素融入到新茶飲中來(lái)，我們每一款產(chǎn)品里面都加得有藥食同源的產(chǎn)品，比如說(shuō)枸杞、大棗、人參這些東西，加進(jìn)去之后，我們是想借這個(gè)產(chǎn)品讓大家樹立養(yǎng)生的意識(shí)，還有養(yǎng)成一個(gè)養(yǎng)生的習(xí)慣，然后通過(guò)這個(gè)方式，把我們年輕人給吸引到中醫(yī)藥文化的圈子里來(lái)。
【解說(shuō)】在對(duì)前來(lái)購(gòu)買養(yǎng)生奶茶的顧客采訪中，記者了解到，如今，隨著生活節(jié)奏變快，生活方式多樣化，一些影響健康的問(wèn)題也伴隨著年輕人，養(yǎng)生也成為當(dāng)下年輕人群體在生活中的日常，因此，面對(duì)這樣一家主打養(yǎng)生的奶茶店，他們很愿意前來(lái)“打卡”。
【同期】貴陽(yáng)市民 班浩哲
中藥跟奶茶的搭配，對(duì)我來(lái)說(shuō)比較新穎，然后之前我有來(lái)過(guò)幾次，會(huì)有意識(shí)(養(yǎng)生)，會(huì)有意識(shí)，會(huì)想往這方面去做，因?yàn)槲?3歲了，所以身體這方面感覺(jué)有點(diǎn)沒(méi)有(十到二十歲時(shí))的(那種)氣血旺盛，所以現(xiàn)在注意這方面的東西調(diào)理，可能為以后生活打好一些基礎(chǔ)。
【同期】貴陽(yáng)市民 曾敬潔
就是和我同齡的“90后”，現(xiàn)在都已經(jīng)開始枸杞泡茶了，還有再來(lái)就是吃一些紅棗，吃得比較養(yǎng)生，可能不會(huì)像之前的年輕人喜歡吃火鍋，現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)比較要求均衡了。
【同期】貴陽(yáng)市民 蔡祎祎
我會(huì)刮痧，然后還有去拔火罐，有時(shí)候還去按摩一下，有時(shí)候泡腳之類的，這個(gè)本來(lái)就是身體的問(wèn)題，不是說(shuō)要到了一定年紀(jì)才開始注意身體的問(wèn)題，我覺(jué)得現(xiàn)在注意了以后應(yīng)該比較好過(guò)。
(袁超 劉美伶 貴陽(yáng)報(bào)道)
