版權(quán)聲明：中新視頻版權(quán)屬中新社所有，未經(jīng)書面許可的使用行為，本社將依法追究其法律責(zé)任。

　　福建省冷鏈物流新冠病毒消殺科研項(xiàng)目驗(yàn)收會(huì)12月22日在福建師范大學(xué)召開。福建師范大學(xué)攜手廈門金龍聯(lián)合汽車工業(yè)有限公司承擔(dān)的“新型高效低溫冷鏈物品消毒技術(shù)及綜合保障裝備(破冰者)”項(xiàng)目成功通過(guò)專家組技術(shù)驗(yàn)收。

　　專家組認(rèn)為，“破冰者”充分考慮電子束在冷鏈情況下對(duì)消毒滅菌的優(yōu)勢(shì)，裝備總體具有較優(yōu)的冷鏈物品消殺效率和滅活病原微生物效果，可實(shí)現(xiàn)既達(dá)到消殺效果又不影響食品品質(zhì)。

　　據(jù)了解，該項(xiàng)目研發(fā)出了中國(guó)首套針對(duì)工況條件下冷鏈物品外包裝表面病原微生物的電子束消殺裝備。相比常規(guī)的冷鏈消殺技術(shù)，“破冰者”具有消毒滅菌速度快、效率高，消殺效果不受環(huán)境溫度影響、穿透力強(qiáng)、對(duì)各類包裝適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，作為物理消殺產(chǎn)品，“破冰者”在作業(yè)過(guò)程中無(wú)化學(xué)消毒劑殘留和二次污染，且不影響食品品質(zhì)和安全，裝備一次性投入可重復(fù)使用，有望高效阻斷新冠病毒跨過(guò)的“最后一道門”，對(duì)中國(guó)外防新冠疫情輸入具有積極的意義。(記者 吳晟煒)