新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報1月5日消息(記者 蒙健)因在生產(chǎn)過程中沒有嚴(yán)格按配方計算投放量，導(dǎo)致產(chǎn)品苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)，近日，�？谛阌⒀┓质卟思庸S被依法予以處罰款10000元。
據(jù)介紹，根據(jù)抽檢結(jié)果顯示，�？谛阌⒀┓质卟思庸S生產(chǎn)批次為20210811的榨菜王，苯甲酸及其鈉鹽項目不符合標(biāo)準(zhǔn)。記者了解到，苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的一種防腐劑，對霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。長期食用苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)的食品，可能會對健康造成一定影響�！妒称钒踩珖覙�(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)在腌漬的蔬菜中最大使用量為1.0g/kg。
2021年10月28日，�？谑惺袌霰O(jiān)督管理局執(zhí)法人員啟動不合格食品的核查處置，及時向該加工廠送達(dá)檢驗報告，并開展現(xiàn)場調(diào)查。經(jīng)查，�？谛阌⒀┓质卟思庸S生產(chǎn)20210811批次的榨菜王10箱，銷售至海玻市場5箱，銷售至瓊山江明糧油店5箱。
執(zhí)法人員要求該公司對不合格食品進(jìn)行召回，發(fā)布召回公告。召回數(shù)量為2箱，召回的產(chǎn)品企業(yè)已作無害化銷毀處理，執(zhí)法人員要求當(dāng)事人立即排查產(chǎn)品不合格的原因，并立即整改。經(jīng)該公司排查問題原因，是由于工人沒有嚴(yán)格按配方計算苯甲酸鈉的投放量，導(dǎo)致產(chǎn)品苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)。
海口秀英雪分蔬菜加工廠生產(chǎn)經(jīng)營超限量使用食品添加劑的榨菜王的行為，涉嫌違反了我國《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。對此，海口市市場監(jiān)督管理局依法對該加工廠予以罰款10000元，并沒收違法所得22.4元。
