本報海口9月23日訊 (記者羅霞)9月22日,省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會在全國團體標準信息平臺發(fā)布《海南省營養(yǎng)健康餐廳評價規(guī)范》《海南省營養(yǎng)健康食堂評價規(guī)范》團體標準。兩個團體標準分別為全國首個營養(yǎng)健康餐廳類、營養(yǎng)健康食堂類團體標準,將于10月8日起正式實施。
《海南省營養(yǎng)健康餐廳評價規(guī)范》《海南省營養(yǎng)健康食堂評價規(guī)范》旨在加強海南酒店和餐飲領(lǐng)域團體標準體系建設(shè),引導(dǎo)酒店和餐飲業(yè)不斷增強營養(yǎng)健康意識,提升營養(yǎng)健康服務(wù)水平,助力國際旅游消費中心建設(shè)。
《海南省營養(yǎng)健康餐廳評價規(guī)范》主要適用于海南省食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)中的餐飲服務(wù)經(jīng)營者開展營養(yǎng)健康餐廳建設(shè)及運行評價,《海南省營養(yǎng)健康食堂評價規(guī)范》主要適用于海南省政府機關(guān)、企事業(yè)等單位食堂開展營養(yǎng)健康食堂建設(shè)及運行評價。