果肉厚實果香味濃，甜度高，耐儲存，自帶淡淡的玫瑰香氣……作為優(yōu)質的葡萄品種之一，陽光玫瑰葡萄有不少優(yōu)點，也備受消費者喜愛和關注。然而，當這樣一款優(yōu)質的果品開始量產后，價格接連下跌。在精品果業(yè)產業(yè)中，如何平衡高端精品和產量最大化？價格一路下跌的陽光玫瑰葡萄又給海南精品果蔬產業(yè)帶來哪些啟示？記者就此進行走訪。
�？诟叩菛|街一家水果店內，陽光玫瑰葡萄售價為每斤9.9元。
南國都市報記者 易帆 文/圖
價格“跳水”
每斤售價跌至個位數
近日，喜歡吃陽光玫瑰葡萄的市民驚喜地發(fā)現，陽光玫瑰葡萄零售價降至9.9元一斤左右，甚至有商家在社區(qū)團購群里賣出7.8元一斤的團購價。“今年陽光玫瑰葡萄上市早，剛開始上市時價格還維持在20元一斤左右，秋分之后，陽光玫瑰葡萄大量上市，現在價格已經跌至個位數了�！�9月13日，在�？谀媳彼l(fā)市場一家葡萄批發(fā)檔口，老板一邊理貨一邊對記者說，85元就能買一件(10斤)，還有一些果子稍微小一點的，68元也可以買到1件(10斤)。
記者走訪�？谑心媳彼l(fā)市場、部分果業(yè)連鎖店發(fā)現，陽光玫瑰價格從幾元一斤到十幾元一斤不等，但其價格一般不會超過20元一斤�！艾F在是云南的陽光玫瑰葡萄批量上市，量多了價格自然就下來�！币晃粰n口老板說。
陽光玫瑰葡萄跌價，在業(yè)內人士看來早“習以為�！�。一位經常在內陸采購陽光玫瑰葡萄的老板說，陽光玫瑰葡萄一般在每年8月份開始上市，新疆、云南、江蘇、浙江、湖南、湖北等都是陽光玫瑰葡萄的大產區(qū)，在這兩個月之間陽光玫瑰葡萄往往會集中上市，自然就拉低售價�！敖衲觋柟饷倒迮l(fā)價一般在5-6元一斤，價格比去年同期還要低4-5元一斤�！�
海口忠介路一家精品水果店，陽光玫瑰葡萄售價為每斤16元。
來自海口龍華區(qū)的桂海陽光果蔬基地負責人唐女士認為，今年夏季氣溫普遍較高，導致陽光玫瑰葡萄產量大，且集中上市，價格比往年還要走低。
記者留意到，陽光玫瑰葡萄在市場上的售價也有不少“堅挺”的。部分精品果業(yè)零售店的陽光玫瑰葡萄仍能賣出26元一斤的高價。
瘋狂“擴種”
消費者吐槽“沒那么好吃”
業(yè)內人士認為，價格大幅下跌的背后，原因是多方面的，主要跟市場接受度、市場供應量等密切相關。
陽光玫瑰葡萄是一種原產于日本的二倍體歐美雜交品種，具有果粒碩大、基本無籽、果皮光亮、口感清脆、甜度高，香味濃郁，容易栽培、并且比較耐貯運的特點。2006年，我國農業(yè)專家從日本引入“陽光玫瑰”，此后的十年間，由于栽培技術不成熟，陽光玫瑰葡萄始終沒能被大眾所知。而后經過各地區(qū)專家學者引種試驗，陽光玫瑰葡萄在我國多地區(qū)實現推廣應用，且基本上實現了全年不間斷供應。
據調研數據顯示，2021年，全國陽光玫瑰葡萄種植面積約31.21萬畝，收獲面積約20.42萬畝。種植區(qū)域遍及全國各地。
產量雖上來了，但在微博熱搜話題中，卻又有不少消費者吐槽陽光玫瑰葡萄“沒那么好吃”了。多位消費者表示，以前陽光玫瑰皮薄無核，香氣濃郁，現在雖然價格降下來了，但明顯不如以前好吃了。
“種植面積快速地擴大，造成了果子質量參差不齊。消費者對高品質的陽光玫瑰葡萄缺乏清晰的認知，市場更愿意追求低價�！碧婆空劦�，在她看來陽光玫瑰葡萄的栽培技術并不難，但要種得好，種出高品質的果子則需要更多的技術，例如要想確保陽光玫瑰葡萄的高品質，必須在種植期就進行疏果，且最好施有機肥，“高品質的果子更能吸引親子采摘，通過農旅結合給果子帶來好的經濟效益。”
在�？谀媳彼l(fā)市場一家檔口，陽光玫瑰葡萄售價約68元至85元一件(10斤)。
嘗試在熱帶安家
“陽光玫瑰”也求上市時間差
今年4月份，南京農業(yè)大學三亞研究院在三亞市崖州區(qū)壩頭南繁公共試驗基地種植的6畝陽光玫瑰葡萄取得成功�！白寽貛ё魑锏摹柟饷倒濉谌齺喸嚪N，讓全國人民一年四季都能吃上‘陽光玫瑰’�！蹦暇┺r業(yè)大學三亞研究院相關負責人表示，同時在海南試種成功后，海南將實現一年收獲2茬，效益翻番，且能讓陽光玫瑰葡萄避開內地集中上市的時間段，主打冬季的上市時間差，打造陽光玫瑰葡萄精品品牌。
據悉，經過一年多的管理，陽光玫瑰葡萄在三亞試種取得階段性成果。葡萄的甜度在19-28度，口感也不錯。努力實現畝產1500公斤，選擇性種植6個品種，力爭盡快篩選出適合海南種植的優(yōu)良品種，推動熱帶地區(qū)陽光玫瑰葡萄產業(yè)發(fā)展。
事實上，除了陽光玫瑰葡萄，近年來，價格坐上“過山車”的精品水果不勝枚舉，這也讓消費者看到了我國精品水果培育的痛點。尤其是近年來，消費者對水果的個性化、精品化、品牌化的追求越來越高，這也考驗著中國果業(yè)的發(fā)展。
在采訪過程中，不少種植戶和經銷商認為，除了避開集中上市外，提高陽光玫瑰葡萄的品質，樹立種植、采摘標準才是打造精品陽光玫瑰品牌，提高市場競爭力的核心。未來，陽光玫瑰葡萄只有在種植端多下功夫，制定技術標準、開展技術培訓等方式來提高陽光玫瑰葡萄的品質，才能培育更具影響力、知名度的品牌，在同質競爭中贏得優(yōu)勢。
