中新網(wǎng)海南新聞9月18日電(王中棟)為加快推進(jìn)五指山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,9月16日至17日,五指山市委市政府開(kāi)展五指山熱帶雨林大葉紅茶、綠茶、白茶三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)審查會(huì),解決五指山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化的瓶頸問(wèn)題,助力五指山“黃金葉”提質(zhì)增效。
評(píng)審會(huì)邀請(qǐng)海南省內(nèi)外多名專家出席。參加審評(píng)的近100份茶樣來(lái)自五指山市各茶葉企業(yè)和合作社,審評(píng)現(xiàn)場(chǎng),茶香四溢,展現(xiàn)出了五指山熱帶雨林茶葉的獨(dú)特品質(zhì)。專家們通過(guò)看、聞、摸、品等方式,對(duì)茶葉的嫩度、條索、色澤、整碎、凈度以及茶湯、香氣、滋味、葉底等方面進(jìn)行品評(píng),并開(kāi)展細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠懻摵陀涗洝?/p>
五指山市位于海南島中南部,地理位置和氣候條件優(yōu)越,擁有1867米的海撥、18.77度的緯度、1887豪米的平均年降水量、1897小時(shí)的平均年日照時(shí)數(shù)。在此種植生產(chǎn)的五指山大葉茶具有高游離氨基酸、高茶氨酸,低兒茶素、低咖啡因“兩高兩低”的特性。
五指山市副市長(zhǎng)肖愛(ài)劭表示,開(kāi)展《五指山雨林紅茶》《五指山雨林綠茶》《五指山雨林白茶》三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定工作,是統(tǒng)一打造“五指山雨林茶”綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作,為推進(jìn)五指山市茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效、競(jìng)爭(zhēng)力躍升提供保障,也為促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展提供有力技術(shù)支撐。能有效促進(jìn)茶農(nóng)增收、帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興,對(duì)促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展、茶葉一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、茶產(chǎn)業(yè)與生態(tài)文明和諧發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。(完)