中新經(jīng)緯客戶端9月15日電 (董文博)豬肉價格今年以來持續(xù)走低，官方監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，全國平均豬肉批發(fā)價已下跌超50%。

　　臨近“雙節(jié)”，消費旺季到來。對于生豬價格走勢，機構(gòu)認為，當前中秋國慶臨近且我國疫情已得到有效控制，豬價大概率小幅提振。不過，節(jié)日效應(yīng)過后，生豬價格將大概率繼續(xù)回落。

　　年內(nèi)豬肉批發(fā)價跌56%

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部披露的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格數(shù)據(jù)，全國平均豬肉批發(fā)價年內(nèi)逐月走低，從1月份的46.71元/公斤，跌至9月份的20.54元/公斤，區(qū)間累計降幅達56%。

今年以來豬肉全國平均批發(fā)價走勢 來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

　　另據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新的監(jiān)測，截至9月14日14時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為20.03元/公斤，而這一數(shù)值在9月1日為20.75元/公斤。

　　養(yǎng)殖企業(yè)披露的產(chǎn)銷月報也印證了豬肉價格的走勢。

　　近日，A股五家“養(yǎng)豬大戶”牧原股份、溫氏股份、新希望、正邦科技、天邦股份公布8月份產(chǎn)銷數(shù)據(jù)顯示，月內(nèi)商品豬銷售均價同環(huán)比齊跌。

　　其中，“豬茅”牧原股份8月銷售生豬257.3萬頭，銷售收入42.34億元。當月生豬銷量同比增長57.47%，但銷售收入同比下降近30%，主要原因是生豬銷售價格從去年8月份的34.47元/公斤降至今年8月份的13.92元/公斤，跌幅達六成。

　　曾經(jīng)的創(chuàng)業(yè)板市值一哥溫氏股份同樣業(yè)績慘淡，當月生豬銷量同比增超八成，銷售收入減少33.27%，商品豬銷售均價同比下跌61.52%至14.24元/公斤，銷量的增長完全被價格的下跌抵消。

　　牧原股份在公告中提示，生豬市場價格變動的風險是整個生豬生產(chǎn)行業(yè)的系統(tǒng)風險，對任何一家生豬生產(chǎn)者來講都是客觀存在的、不可控制的外部風險。

　　開元證券發(fā)布研報分析指出，8月以來，受生豬出欄量增加、低效母豬淘汰、凍肉低價走貨影響，市場豬肉供應(yīng)量增加，但受限于消費低端低迷，生豬價格于8月轉(zhuǎn)跌。短期來看，受低迷行情影響，市場大豬出欄情緒受到抑制，形成一定積壓；凍肉庫存居高且與鮮肉價差拉大，也對鮮肉屠宰走貨產(chǎn)生一定抑制。綜合來看，短期豬價反彈壓力較大。

　　中金公司表示，盡管節(jié)日臨近，疊加政策收儲，對四季度豬價有一定支撐，但這不代表本輪周期結(jié)束，消費需求的季節(jié)性反彈并不能沖抵供給端壓力的持續(xù)釋放。向前看，節(jié)日效應(yīng)過后，生豬價格將大概率繼續(xù)回落，明年3月左右或?qū)⑾绿街恋撞课恢谩?/p>

　　廣州期貨認為，鑒于新一輪收儲陸續(xù)開展，短期豬價或有回調(diào)。但供給寬裕局面不改，消費增量難以全部覆蓋豬肉供應(yīng)數(shù)量，豬價即使反彈也難以延續(xù)，預(yù)計豬價中長期維持下行邏輯，盤面震蕩偏弱。

　　穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和市場供應(yīng)

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥在日前舉行的新聞發(fā)布會上介紹，國內(nèi)生豬產(chǎn)能完全恢復(fù)，7月末全國能繁母豬和生豬存欄量分別恢復(fù)到2017年年末的101.6%、100.2%，提前半年實現(xiàn)恢復(fù)目標。

　　馬有祥表示，隨著中秋、國慶兩節(jié)臨近，農(nóng)產(chǎn)品消費將迎來傳統(tǒng)旺季。一般節(jié)日期間農(nóng)副產(chǎn)品價格都會有所上漲，特別是生豬產(chǎn)能完全恢復(fù)。因此，節(jié)日期間我國農(nóng)產(chǎn)品市場供給是有保障的，尤其是豬肉。“近期(豬肉價格)下跌非�？�，也希望大家趁這個機會多吃豬肉、多買豬肉�！�

資料圖 中新經(jīng)緯 王永樂 攝

　　9月14日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站公布了對十三屆全國人大四次會議第6776號建議的回復(fù)，其中強調(diào)，將穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和市場供應(yīng)。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，開展監(jiān)測預(yù)警是指導(dǎo)生豬生產(chǎn)、調(diào)節(jié)市場供應(yīng)的重要基礎(chǔ)性工作。2021年8月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等印發(fā)《關(guān)于促進生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》(下稱《意見》)，明確提出建立生豬生產(chǎn)逆周期調(diào)控機制，完善生豬穩(wěn)產(chǎn)保供綜合應(yīng)急體系。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稱，下一步，將會同有關(guān)部門指導(dǎo)各地落實好《意見》有關(guān)要求，抓緊制定穩(wěn)定生豬產(chǎn)能工作方案，工作重點是注重早調(diào)預(yù)調(diào)微調(diào)，確保能繁母豬存欄量保持在合理區(qū)間，形成生豬穩(wěn)產(chǎn)保供的長效機制，防止生豬產(chǎn)能大起大落，促進生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展；將繼續(xù)加大對生豬規(guī)模化養(yǎng)殖的扶持力度。

　　不過，在這條回復(fù)中，對于代表提出的關(guān)于生豬保護價收購的建議，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認為，“現(xiàn)階段不宜實行”。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部給出的解釋是，現(xiàn)階段政府定價范圍主要限定在重要公用事業(yè)、公益性服務(wù)和網(wǎng)絡(luò)型自然壟斷環(huán)節(jié)，其他能由市場形成價格的都交給市場，充分發(fā)揮市場對資源配置的決定性作用。目前，我國絕大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品價格已全面放開，市場放活對生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了根本性推動作用，政府不宜再進行保護價格的干預(yù)。同時，各地生豬生產(chǎn)成本差異較大，質(zhì)量標準統(tǒng)一難度大，收購價格和補貼標準很難掌握。(中新經(jīng)緯APP)

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