“綠”植荔枝一抹紅!海南荔枝躋身果圈“名流”
2022年06月17日 15:37 來源:海南日報

  ■ 本報記者 習(xí)霽鴻 計思佳 高懿

  “包尾”。6月11日,海南青農(nóng)創(chuàng)業(yè)園管理有限公司總經(jīng)理黃時京發(fā)出了這樣一條朋友圈,配圖是幾箱紅艷艷的?诨鹕嚼笾Α

  果子供不應(yīng)求、售價穩(wěn)中有漲,今年,有著“中國第一紅”之稱的海南荔枝在市場上打了一場“漂亮仗”,不但跨越海峽,還打入了高端商超,躋身果圈“名流”。

  風(fēng)光背后,離不開海南荔農(nóng)以“綠”養(yǎng)“紅”,對綠色種植的堅持。

  獨特環(huán)境育佳果

  進入荔枝采摘季以來,黃時京的電話就響個不停,幾乎都是求購?诨鹕嚼笾Φ。

  “這幾年?诨鹕嚼笾Φ钠放菩б孢M一步擴大,口碑和市場反響都很好。今年不少客商都是提前跟我們簽下大訂單!秉S時京說,在2022海口火山荔枝月全域營銷“云發(fā)布+云接荔”活動中,他當(dāng)場就簽了約1600萬元的訂單。

  荔枝賣得好,培育得當(dāng)是關(guān)鍵。

  ?谘蛏降貐^(qū)有著獨特的火山資源生態(tài)優(yōu)勢。土壤富含硒、鍺、鉬等微量元素,再加上海南是全國唯一的熱帶省份,也為荔枝生長提供了獨一無二的環(huán)境。

  黃時京銷售的?诨鹕嚼笾ν(紫娘喜)就“出生”在這里。

  中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶生物技術(shù)研究所博士王健華介紹,不同于大規(guī)模種植同一品種的思路,羊山地區(qū)的荔枝種植系統(tǒng)是一個復(fù)合的生態(tài)系統(tǒng):以荔枝王為主,再配以多個野生、半野生品種,中間還穿插著各種各樣的農(nóng)作物。“復(fù)合的生態(tài)系統(tǒng)不僅能培育出火山荔枝王這一優(yōu)質(zhì)品種,還能有效控制病蟲害!彼f。

  哪位種植戶的荔枝王品質(zhì)最好、產(chǎn)量最高?多年來,種植戶一邊生產(chǎn),一邊觀察,并與高校積極溝通,高校則對種植戶的種植情況加以驗證,形成可推廣復(fù)制的經(jīng)驗。二者良性互動,不斷提升荔枝王的品質(zhì)。海口市秀英區(qū)永興鎮(zhèn)鎮(zhèn)長孔德區(qū)介紹,該鎮(zhèn)種植荔枝超過2.8萬畝,其中,火山荔枝王就種植了超2.4萬畝。

  澄邁大豐荔枝也有自己的秘訣。在澄邁大豐生態(tài)荔枝園,海南日報記者發(fā)現(xiàn),荔枝樹干上有長度不一的劃痕。“為了實現(xiàn)‘根深果豐’,我們每年堅持對荔枝樹進行矮化處理,平均高度約三米半!狈N植戶何文德說。

  綠色種植“第一紅”

  在海南荔枝的綠色種植路上,各地都有秘密“武器”。

  澄邁大豐生態(tài)荔枝園的秘密藏在荔枝樹下——石灰粉!斑@些石灰粉就是為了調(diào)整土壤的酸堿度,給荔枝樹‘補補鈣’,同時也起到消毒的作用!焙挝牡赂嬖V記者,這樣“補鈣”有利于荔枝的生長,不容易裂果,讓荔枝果殼更厚,口感更甜蜜、可口。

  除了這樣基礎(chǔ)的“肥料”,澄邁華僑農(nóng)場的荔枝還施有一種有機肥料叫沼液。場長周應(yīng)曉告訴記者,沼液是一種優(yōu)質(zhì)有機液肥,用于根外施用,其營養(yǎng)成分可直接被農(nóng)作物吸收,參與光合作用,從而增加產(chǎn)量,提高品質(zhì)。同時植物葉面噴施沼液,能對部分病蟲害起到防治作用,減少化學(xué)藥品使用,有利于無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。

  碰上常見的害蟲蝽蟓,如果直接噴灑農(nóng)藥,不但效果不好,也不利于提升荔枝果實品質(zhì)。澄邁華僑農(nóng)場的秘密在于平腹小蜂釋放卡。把卡掛在荔枝樹上,就可以把蝽蟓消滅在卵期,環(huán)保無公害。

  而?诨鹕嚼笾嵤┓N植、品質(zhì)、品牌標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化管理!拔覀兲崆皩ιa(chǎn)者開展了宣傳教育,以及農(nóng)藥殘留檢測、抽樣定量檢測,確保荔枝持證出島和產(chǎn)品質(zhì)量安全。”?谑修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,?诮y(tǒng)一授權(quán)使用“?诨鹕嚼笾Α弊C明商標(biāo),實行一物一碼,通過溯源碼可以追溯產(chǎn)品源頭,確保果品質(zhì)量,讓消費者吃得放心。

  物流提速“離枝鮮”

  荔枝貴在鮮。白居易曾在《荔枝圖序》中寫道:若離本枝,一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣。

  為了求“鮮”,?诮⒘恕盎鹕嚼笾Α惫┬栊畔⒐蚕頇C制,整合倉儲保鮮冷鏈設(shè)施,為荔枝集中儲藏保鮮、冷鏈轉(zhuǎn)運提供條件;并聯(lián)合郵政、京東、順豐等物流企業(yè)整合銷地倉,提升物流效率,降低物流成本。此外,適時開通荔枝集中收寄、直配專線及冷鏈快遞服務(wù),加快推動荔枝“出村進城”。

  “在今年海口荔枝季,我們深入果園,提高采摘運輸效率,并通過早、晚兩波次航班保障?诨鹕嚼笾皶r發(fā)運,目前全國80%以上的城市已實現(xiàn)了荔枝隔日運輸可達(dá)。”京東物流海南區(qū)域銷拓負(fù)責(zé)人云亮介紹,該企業(yè)還儲備了約10條冷鏈干支線路和車輛,在航空運力不足時可及時啟動冷鏈運輸,讓消費者品嘗到新鮮的海口火山荔枝。

  而在各荔枝主產(chǎn)區(qū),海南郵政投入了冷鏈物流車,當(dāng)天采摘的荔枝完成打包收寄后進入全程冷藏運輸環(huán)節(jié),通過專門的網(wǎng)運組織模式,寄達(dá)全國24個省份。

  荔枝過海也在提速。記者從海峽股份了解到,目前新海港、秀英港都設(shè)立了荔枝車專用通道,保障荔枝運輸車輛在港區(qū)享受從預(yù)約購票、進港待渡、登船一條龍順暢服務(wù)。通過保障船舶定點發(fā)班,加密港區(qū)船舶發(fā)班次數(shù),縮短航行時間,確保荔枝運輸車輛能夠快速出島。

  “農(nóng)產(chǎn)品出村進城,不只關(guān)乎物流,還要注重產(chǎn)地端的保鮮設(shè)施,盡量減少損耗率!鄙鐓^(qū)電商美團優(yōu)選海南區(qū)域相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,保鮮的秘訣,一方面在于通過集單為整,實現(xiàn)貨品的集采集配和線路優(yōu)化,另一方面是從產(chǎn)地合作社、生產(chǎn)廠家或一級批發(fā)商進行批量采購,減少荔枝的裝卸次數(shù)。

  今年,海南荔枝已通過該平臺送達(dá)全國多個省份,最遠(yuǎn)到達(dá)沈陽。

  (本報海口6月16日訊)

原標(biāo)題:綠植荔枝一抹紅

編輯:李奧迪