據(jù)海南日報(bào)客戶端 | 記者張惠寧
近日，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所所屬企業(yè)海南興科熱帶作物工程技術(shù)有限公司申請注冊的“普萊贊”和“pleasant INT”成功通過歐盟知識產(chǎn)權(quán)局審查，獲歐盟商標(biāo)注冊�！斑@意味著海南本土巧克力品牌將以此開拓海外市場，同時也是力圖充分用足用好海南自貿(mào)港政策，推動海南可可產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展�！�2023年8月30日，海南興科熱帶作物工程技術(shù)有限公司負(fù)責(zé)人蘇寧對記者說。
開拓巧克力賽道 月售10萬盒
“目前普萊贊黑巧克力和生巧克力系列產(chǎn)品月均售超10萬盒，2022年我們巧克力產(chǎn)品銷售額達(dá)到2000萬元，今年有望突破5000萬元�！碧K寧說。
“普萊贊”商標(biāo)取自英文“pleasant”的諧音，中文意為“大家一起來點(diǎn)贊”，“pleasant INT”則是“普萊贊”走向國際舞臺的高端巧克力象征，兩個商標(biāo)均為海南興科公司重點(diǎn)打造的巧克力品牌商標(biāo)。從2021年普萊贊巧克力上市到目前在各大電商平臺火爆銷售，海南興科用了僅僅不到三年的時間。
海南興科公司位于萬寧興隆熱帶植物園，在這片熱帶作物天堂里，有中國獨(dú)一無二的可可園。中國熱科院香飲所從20世紀(jì)50年代就開始中國可可的落地種植研究，從培育出本土豐產(chǎn)可可品種“熱引四號”，到培育出獲得國際可可大賽的優(yōu)良品系，歷經(jīng)三代科研人員的努力，有著獨(dú)一無二的可可情懷。海南興科公司依托中國熱科院香飲所科研力量，研發(fā)產(chǎn)品涵蓋烘焙咖啡、風(fēng)味茶及功能飲料、胡椒調(diào)味品、香料及香熏、冰干康養(yǎng)食品、可可制品等，可可及其巧克力制品則是其重點(diǎn)研究的方向之一。
“黑巧克力，作為純可可脂產(chǎn)品，對于熱愛健身的人士以及對糖攝入比較敏感的群體，既能迅速補(bǔ)充能量，又不用太擔(dān)心發(fā)胖等問題，在疫情期間銷售就爆火起來�！碧K寧說。在2022年，海南興科公司又研發(fā)了抹茶、原味和榴蓮三種風(fēng)味的“生巧克力”，這是一種在制做巧克力過程中不加熱，輔以鮮奶油等健康輔料經(jīng)過特殊工藝制作而成，并且需要冷漣包裝運(yùn)輸?shù)那煽肆�，上市以后立即成為暢銷品。
巧克力產(chǎn)品的大賣，讓海南興科公司把更多關(guān)注和精力投入到巧克力賽道。
注冊歐盟商標(biāo) 打造海南高新技術(shù)“伴手禮”
“普萊贊”和“pleasant INT”在歐盟注冊中英文商標(biāo)，是海南興科公司的“提前布局”，旨在把海南精品巧克力推向海內(nèi)外市場。一是可以通過與歐盟成員國當(dāng)?shù)氐那煽肆ζ髽I(yè)合作，聯(lián)合研制跨國巧克力品牌產(chǎn)品，直接在當(dāng)?shù)劁N售；二是可以利用海南自貿(mào)港政策，普萊贊國際巧克力產(chǎn)品進(jìn)入海南免稅店進(jìn)行銷售。“海南封關(guān)之后，國外巧克力品牌也會大舉進(jìn)來，必然會對本土巧克力構(gòu)成沖擊，我們提前布局知識產(chǎn)權(quán)并迎接挑戰(zhàn)，同時不斷推陳出新，推出更多滿足消費(fèi)者需求的巧克力新產(chǎn)品。”蘇寧表示。
作為海南省的高新技術(shù)企業(yè)，在巧克力賽道上，海南興科公司注重創(chuàng)新和新產(chǎn)品研發(fā)，新近又推出了“半熟芝士”兩款巧克力產(chǎn)品，同時針對即將到來的中秋佳節(jié)，精心推出了顛覆傳統(tǒng)形式的“巧克力冰激淋月餅”。
“我們今年推出的中秋巧克力冰激淋月餅采用純可可脂和咖啡、斑蘭葉以及榴蓮等熱帶風(fēng)味進(jìn)行融合，共有9種口味，產(chǎn)品兼具巧克力和冰激淋兩種口感，相信一定會給大家?guī)聿灰粯拥闹星锩朗丑w驗(yàn)。未來我們也將會根據(jù)消費(fèi)新需求，不斷打磨產(chǎn)品和品牌，打造海南高新技術(shù)的‘伴手禮’�！碧K寧說道。
